http://192.168.1.108/zion/blogs/%D7%93%D7%9F-%D7%98%D7%90%D7%95%D7%91-%D7%9E%D7%91%D7%A9%D7%9C%D7%AA-%D7%A9%D7%91%D7%99%D7%A5-shevitz לשמש פורום להחלפת דעות, ידיעות וקידום בישול הבירה בישראל. en http://192.168.1.108/zion/node/488 <p>שוב, לא משהו מקצועי יותר מידי,</p> <p>עקב כך שמערכת הקירור שלי מונה 24 מטר של צינור לערך, דלי של מיים קפואים עם קרח ובעוד הקירור מתרחש אין לי אפשרות לזוז הכנתי את הדבר הזה:</p> <p>מסננת פשוטה, מכסה של מיכל תסיסה וה"שומר שהצינור לא יזוז"(לא ידעתי איך לקרוא לזה...) של הצינור העברת נוזלים.</p> <p>פשוט וקל שמים הכל ביחד קושרים את המסננת למכסה שמים על מיכל התסיסה, כמובן מחטאים את כל זה יחד עם שאר הציוד שמחטאים לפני הקירור וכשמסיימים להעביר את כל הנוזל פשוט מחליפים את המכסה, ככה הצינור לא זז ואני יכול להתעסק בדברים אחרים.</p> <p>:)</p> <p>&nbsp;</p> http://192.168.1.108/zion/node/488#comments Wed, 15 Sep 2010 15:02:08 +0000 דן טאוב מבשלת שביץ shevitz 488 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/484 <p>לפני כמה זמן כתבתי שאני עובד על כמה פרוייקטים.</p> <p>ביניהם הכנת סט אפ לאול גריין, שעוד לא מוכן לגמרי וכשהוא יהיה מוכן אני אעלה תמונות והסברים.</p> <p>בינתיים נושא שעלה כאן בזמן האחרון ופחות או יותר סיימתי להכין אותו הוא מקרר תסיסה יותר גדול ממקרר רגיל.</p> <p>לא מזמן היה מבצע איסוף גרוטאות ביתיות בבית יצחק, במזל גדול החלטתי בדיוק בזמן לסוע לסיבוב חיפוש גרוטאות.</p> <p>מצאתי מקרר גלידות ישן, בלי מנוע בלי כלום, בהמשך הדרך הביתה כבר ראיתי 2-3 מכוניות שהעמיסו את שאר המקררים שהוצאו ובמזל התיישבתי על המקרר גלידה הזה!</p> <p>לאחר שהוא היה אצלי, הגיע הזמן מן הסתם לנקות אותו היה מלא שמן כולו מכוסה מגעיל ניקיתי אותו והכל יופי טופי...</p> <p>עכשיו מה אני עושה איתו?? חותך ומחבר מקרר כמו האחים רוזנבלט??</p> <p>בשביל זה צריך מקרר במידות וקונסטרוקציה ויותר מידי בשבילי אני בחור פשוט...</p> <p>התחלתי לאסוף קלקרים גדולים קטנים לא משנה...</p> <p>אספתי כמה עמודי קלקר חתכתי קצת התאמתי אותם ככה שיישבו בלחץ קצת על החלק העליון של המקרר,&nbsp;לגמרי הם לא&nbsp;סגרו את הפתח, וזה לא היה דבר רע, הפרדתי&nbsp;את המקרר לשני חדרים בצד אחד של המקרר יש מדרגה, עליה שמתי את בקבוקי הקרח,&nbsp;לקחתי עוד חתיכת קלקר שתגיע מהרצפה עד ללמעלה והיא החוצץ בין בקבוקי הקרח לחדר עם מיכלי התסיסה.</p> <p>הכנתי שני מקומות לפי גודל של מאווררים של מחשב, לקחתי שני מאווררים ושני שנאים, חיברתי אחד לשני ולחשמל שמתי את הבקבוקים לקחתי קופסא כדי לשמור על החיבורים והופה, יש לנו מקרר רוזנבלט מודל טאוב!</p> <p>לא בדקתי בדיוק כמה אבל אפשר להכניס לשם איזה 4-5 מיכלי תסיסה זה עומד על טמפרטורה של כ-17-19 מעלות אם זוכרים להחליף כל יום את בקבוקי הקרח.</p> <p>בעצם זה כמו נראה לי שפאלמר הציג רק בקנה מידה טיפה יותר גדול.</p> <p>חשוב לציין שחוץ מהנסיעות כמובן, לא הוצאתי על הפרוייקט אגורה... אולי זה יישתנה כי אני אולי ארצה לחבר לזה טרמוסטט של מזגן אבל אולי אני אשתמש פשוט בטרמוסטט שמחובר למקרר תסיסה הנוכחי שלי :)</p> <p>&nbsp;בהצלחה ופרוייקטים נוספים בקרוב כשיהיו מוכנים ימצאו את דרכם :)</p> <p>יום טוב ושנה טובה :)</p> <p>&nbsp;</p> http://192.168.1.108/zion/node/484#comments Tue, 14 Sep 2010 14:52:19 +0000 דן טאוב מבשלת שביץ shevitz 484 at http://192.168.1.108/zion