בחגיגת הבישול בגן שמואל הבאתי כמה בירות שאספתי מחברים (בירות שלי כמובן) כאשר אחת מהן היתה מצוינת לטעמי  - בעיקר בזכות טעמי הכישות בכלל הקסקייד בפרט, ובכן לבקשת הקהל הרי המתכון:

5.4KG PILSNER

0.3KG WHEAT MALT

0.2KG CARAAMBER

0.2KG MUNICH MALT

0.05KG CARAFA III

30G NORTHEN BREWER @ 60

30G CASCADE @45

15G CASCADE @15

15G CASCADE DRY HOPING

שמרים US05

מאש 60 דק' ב68 מעלות

ספארג' ב75 מעלות

OG 1064

FG 1012