שמי אלי, אני ממועדון השייט דרך הים הממוקם במרינה בהרצליה.
ביום רביעי ה22.7 בשעות הערב אנו מקיימים במועדון פסטיבל בירה.
הרעיון הוא להעמיד דוכנים המחולקים לקטגוריות - דוכני מותגים ודוכנים של מבשלי בירה חובבים. כל הדוכנים יצטרכו לספק טעימות לחברי המועדון שבאירוע. צפי כמות קהל לאירוע הוא 250 חברי מועדון. חברי המועדון שלנו הם מהמובילים והמשפיעים במשק הישראלי - אנשי עסקים, בעלי חברות, מנכ"לים וכו'. המותגים יעמידו את הבירה שלהם למכירה כרצונם ללא כל התערבות שלנו, אך לעומת זאת מבשלי הבירה החובבים לא יוכלו למכור משום שאין להם את האישורים הנדרשים לכך. כל מי שמשתתף באירוע מקבל כרטיסייה שמקנה לו את הזכות לטעום בירה אחת מכל דוכן, ומקבל כוס ממותגת במתנה שתשמש להם לטעימות. אנחנו מצפים שכל אדם יקבל טעימה בכמות של 100 מ"ל, זה נראה לנו כמות מתאימה ושפחות מזה ייראה כבר מעליב.
אנחנו מקיימים בפסטיבל תחרות בין כל מבשלי הבירות החובבים. זה אומר שכל חבר מועדון בוחר מבין כל בירות החובבים את הבירה האהובה עליו, הבירה המנצחת תהפוך להיות בירת הבית של דרך הים. המשמעות היא שאנחנו נממן את התהליך של בישול המתכון המנצח במבשלה גדולה (ככל הנראה במבשלת העם), נהפוך את המתכון הביתי לבקבוקים שיימכרו אצלנו בבר באופן קבוע, כמובן שזה יהיה בתיאום מלא מול בעל המתכון שזכה בתחרות ועם הסדר הוגן לחלוקת הרווחים.
אשמח מאוד אם תעזור לי למצוא עוד מבשלים חובבים שישתתפו באירוע,
תודה רבה!