http://192.168.1.108/zion/taxonomy/term/37/0 en http://192.168.1.108/zion/node/550 <p>ככל הנראה בred,blu, tripple אותו סוג של שמרים, טעמי בננה פירותיים בטמפ' תסיסה גבוהות.</p> <p>מן הסתם מתאימים לבירות בעלות טעמים יותר פירותיים ובעלות אחוז אלכוהול יותר גבוה. מדווח על attenuation-decent.</p> <p>וטמפ' תסיסה אני חושב שבטוח ללכת על c16-20 כאשר 20c ואולי טיפה ומעלה יופיעו יותר טעמים פירותיים ורמות האסטרים יעלו.</p> <p>&nbsp;</p> http://192.168.1.108/zion/node/550#comments Ale Belgian Ale Quadrupel Trappist Tripel Fri, 24 Sep 2010 15:05:49 +0000 דן טאוב מבשלת שביץ shevitz 550 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/549 http://192.168.1.108/zion/node/549#comments Ale Fri, 24 Sep 2010 14:47:34 +0000 דן טאוב מבשלת שביץ shevitz 549 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/548 http://192.168.1.108/zion/node/548#comments Ale Lager Wheat Beer Fri, 24 Sep 2010 14:43:17 +0000 דן טאוב מבשלת שביץ shevitz 548 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/510 http://192.168.1.108/zion/node/510#comments Ale I. P. A Tue, 12 Jan 2010 22:14:36 +0000 admin 510 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/515 http://192.168.1.108/zion/node/515#comments Ale Lager Tue, 12 Jan 2010 22:14:36 +0000 admin 515 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/517 http://192.168.1.108/zion/node/517#comments Ale Wheat Beer Tue, 12 Jan 2010 22:14:36 +0000 admin 517 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/518 http://192.168.1.108/zion/node/518#comments Ale English Bitter Porter Stout Pale Ale Tue, 12 Jan 2010 22:14:36 +0000 admin 518 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/519 <p>שמרים ״אנגליים״ תוססים יפה בטווח של 14-21 מעלות בטמפ גבוהות נותנים יותר אסטרים פירותיים. בטווח התחתון של טמפ התסיסה השמרים מתאימים גם לאיילים שאינם מאופיינים בטעמים פירותיים. High attenuation. שקיעה מעולה. לאחר cold crash, השמרים שוקעים כמו בלוק לתחתית במיכל ומשאירים בירה די צלולה.</p> <p><a href="http://www.danstaryeast.com/sites/default/files/nottingham_ale_yeast.pdf" title="http://www.danstaryeast.com/sites/default/files/nottingham_ale_yeast.pdf">http://www.danstaryeast.com/sites/default/files/nottingham_ale_yeast.pdf</a></p> http://192.168.1.108/zion/node/519#comments Ale Danstar Dry stout English Bitter Milk Oatmeal Porter Stout Amber Brown Ale Tue, 12 Jan 2010 22:14:36 +0000 נועם - שיבולת 519 at http://192.168.1.108/zion http://192.168.1.108/zion/node/524 <p>טעם מאלטי "נקי" שמרים עם ייעוד כללי.</p> <p>flocculation-high.</p> http://192.168.1.108/zion/node/524#comments Ale Tue, 12 Jan 2010 22:14:36 +0000 דן טאוב מבשלת שביץ shevitz 524 at http://192.168.1.108/zion