נתקלתי היום בסופר פארם במקרה ורציתי לשתף.
איכות התמונה בטטה בגלל הסלולרי, אבל ניתן להבין את המסר.
המחיר - 65.59 ש"ח. יותר זול מ 1/2 ק"ג S-04 
אגב, חיפשתי מה מקור השמרים ולא מצאתי איזכור למעט "שמרי בירה המופקים מחיטה"....ממש לחובבי הז'אנר 
נגמרו השמרים? אל דאגה! קיפצו לסופר פארם!
שלישי, 04/05/2011 - 13:52
שלישי, 04/05/2011 - 14:22
#1
כנראה שלשימוש כללי.
שלישי, 04/05/2011 - 15:00
#2
בנספח בספרו "האושר המוחלט בבישול בירה ביתי", מתאר פפזיאן שימוש בכדורי שמרים לטיפול בחמרמורות. השמרים מכילים כמות גדולה של ויטמין B (כפי שניתן להבחין גם על התוית שבתמונה), אשר ספיגתו בגוף מואטת מאד כתוצאה מצריכת אלכוהול גבוהה.
כמובן שניתן להתסיס גם בירה עם שמרים אלה. תתקבל כנראה תוצאה דומה למה שיקרה אם פשוט תשאיר את מיכל התסיסה פתוח ללא שמרים כלל.
שלישי, 04/05/2011 - 14:48
#3
אני מבין שיש לך הרבה ניסיון בבישול בירה עם השמרם האלה...
וברצינות, כדאי שאף אחד לא יתבלבל ויחשוב שבאמת ניתן להתסיס משהו עם הדבר הזה
שלישי, 04/05/2011 - 15:28
#4
לא מדובר בשמרים חיים, אלה בטבליות של שמרים שנכתשו
להתסיס מהם בירה ממש לא אפשרי, אבל אפשר להמיס אותם במים במקום DME כמצע גידול :)
שמרים מכילים הרבה חלבונים ולכן מהווים תוסף תזונה מצויין
חושבת שמצאו יופי של שימוש רווחי מתוצר הלוואי של השמרים שנשארים בחבית..
כשהייתי בסיור אצל טמפו (גולדסטאר ומכבי), הם התגאו בכך שהם שומרים חלק מהשמרים לאנשים שמגיעים בימי שישי לקחת אותם כתוסף תזונה
