טוב, הינה כמה מבשלות מומלצות:

1) u fleku - מבשלה שעובדת כ 400 שנה ברציפות, הבירה שלהם מצויינת, יש רק סוג אחד, משהו בסגנון של בין סטאוט לעוד משהו. אווירה טובה, יש בחור עם אקורדיון שמנגן (אפילו ניגן את הווה נגילה כששמע שאנחנו מישראל). 

2) u zalatova tigra- בתרגום אצל התיגריס הזהוב, קצת קשה למצוא, אומנם זה נמצא במרכז אבל פאב קטן עם שלט קטן ונמצא בתוך דירה שבקומת קרקע. מבשלים סוג אחד של בירה, סגנון פילסנר, התחושה היא של פאב אמיתי.

3) u medvedku- מבשלים 3 סוגי בירה, מקום ממש גדול אבל לא התרשמתי במיוחד, הלכתי לראות את המבשלה שלהם, הבירות תוססות בחביות עץ גדולות בתסיסה פתוחה כאשר צ'ילר גדול טבול בהן לוויסות טמפרטורה. מבחינת הבירות שלהם, אהבתי סוג אחד מתוך שלושה, קשה לי להגיד איזה סגנונות הם מבשלים אבל אחד דומה ל דובל בוק אבל מתוק בצורה מוגזמת עד כדי בלתי נסבל וגוף עם נוכחות.

בסה''כ הבירות הצ'כיות מצויינות וכי מה אפשר לצפות במדינה בה הבירה יותר זולה ממים בבקבוקים?