מוטי,

גובה שכבת השמרים תלויה (מן הסתם) בנפח הבישול. אם אתה מתכוון לבשל בטצ'ים של חמישים ליטר או יותר, נראה שמפלס השמרים יהיה גבוה מהברז הקיים, אם פחות מזה, נראה לי שהברז הקיים יספיק.

בכל אופן לא תדע עד שתנסה, וחבל לקדוח לפני שאתה בטוח.

אפשרות נוספת היא להנדס איזה "ברך" בצד הפנימי של הקדח הקיים, קח תוכל להזרים בירה החוצה מעל גובה הקדח/הברז הקיים.

מי גאון של אמא? מי?

לחן שמואל יש כאלה מיכלים במחירים אטרקטיביים מאוד.

הריתוך עצמו זה שטויות, הבעיה לחתוך את הפלטה נכון. בעיה קשה מאוד.

לגבי הריתוך, אני מבצע הלחמות נירוסטה בקלות וברמת נקיון גבוה מאוד. על זה אפתח פוסט נפרד.

אם ההרצאה אכן מעלפת כפי שכתבת הייתה צריך להבחין שכתבתי שהעופרת רעילה . אם אתה חושב שטוב להלחים נירוסטה בעזרת הלחמת כסף

לך על זה , אוליי בדרך תצליח לשכנע תעשיה שלמה שעדיין מתאמצת ומרתכת נירוסטה ע"פ הכללים ולא מלחימה

שזה חזק יותר  , ובריא לא פחות , וד"א מערכות מיים המחוברות בהלחמת כסף אז כך הביצוע נעשה כאשר הצנרת מושחלת בקצוות

האחת לשניה כמו שרוול טלסקופי , ההלחמה מתבצעת מבחוץ בהיקף הצינור כאשר לנוזל העובר בצינור אין מגע עם הלחמת הכסף

צא ובדוק הכסף רעיל ולא מומלץ לשימוש , שים לב גם בדרגת ניקיון גבוה הוא נוטה להתחמצן במהרה ומשחיר כמובן שגם במגע עם נוזלי הבישול

שיקבלו בירושה לא מעט ממנו , עכשיו אני מבין מהיכן מגיע כל הטמפרמנט הקוטל מההלחמות  לבריאות    

כנראה שלא הבנת אותי נכון

ניקוז יבוצע מברז קיים ברז נוסף יותקן בא נאמר 60 מ"מ מעל , אני מנקז מהברז התחתון שמרים עד למצב שמהברז החדש

אני מקבל נוזל ללא שמרים פתרנו את הבעיה לא

לגבי ההבטחות של חן שמואל תעזוב אותך , אני לא ראיתי עד היום מישהו שהצליח לרתך למיכלים מן הסוג הזה שידרוג שנראה נורמאלי

אפילו המפעל שמייצר אותם ברגע שיש לו פגם ביצור באחד המיכלים המאלץ אותם לבצע תיקון ידני בתפר המיכל נאלך למכור אותם

כסוג ב' בשל עיוות שנגרם בזמן הריתוך הידני  ואני קניתי לא מעט מהם , להזכירך עובי דופן 0.6-0.7 מ"מ דק ביותר  

אני כתבתי בפרופיל שלי שיש לי יקב פעיל אצלי במשק אני מבשל מזה כשנה מגרעינים

עד עכשיו 60 ליטר בבישול כרגע אני משדרג סיר של 200 ליטר מצרף תמונות ראשוניות

המיכל מבודד ויקבל מ"ע חימום חשמלית מבוקרת אעדכן בהמשך בעניין השידרוג

את הידע ממתכות החיים לימדו אותי מעצם העיסוק שלי והתחביבים המרובים , אני מרתך בארגון

MIG ןגם TIG ויש לי לא מעט ניסיון וגם בית מלאכה , החייםברמה הפרקטית יכולים ללמד הרבה יותר טוב מכל לימוד עיוני מסתבר 

את המיכלים לא קניתי מחן שמואל אלא מיין לביא יש לי קשרים טובים איתו המיכלים שלו לא זולים כמו של חן שמואל

אבל הם יותר טובים בכל אופן עבור יין , לבירה זה פחות משמעותי 

חן שמואל דיבר איתי על 500 + מע"מ על מיכל של 100 ליטר בסיגנון של מה שמופיע בתמונה די זול

אצל יין לביא משמעותית יותר יקר , מה שכן שוב לקחתי ממנו סוג ב' בעלות של 700 כולל הוא חייב לי מעט כסף חחח...

אז זה סידור טוב