אני מעוניין להסב את המערכת לבישול בגז ולהוסיף הליך של מאש מבוקר חשמלית
חקרתי את הנושא ויש לי כמה נקודות להעלות:
1-כיצד קובעים את נפח מיכל החימום עם מחליף החום?
2-האם משתמשים במים בסיר החימום של מחליף החום גם לעשות ספארג'.
3-האם יש עדיפות לסיר החימום להיות צר וגבוה על פני רחב ונמוך
תודה