אני רוצה לבשל בירה מרכז (לא משנה למה). אבל המתכונים שבהם אני מעוניין דורשים כמות מסויימת (עד כ קג, בדרך כלל פחות) של munich extract.
בהנחה שאין להשיג munich כרכז בארץ, האם הדבר הזה חייב מאש, או שאני יכול לזרוק אותו בשק עם שאר הסטייפינג (אולי להוסיף קצת יותר גרעינים) ויהיה בסדר? מישהו יודע/ניסה?
