עם כן אשמח להמלצה על חנות, משלוח, וסוג שמרים
מישהו הזמין פעם שמרים נוזלים מחו"ל?
ראשון, 11/06/2011 - 16:51
ראשון, 11/06/2011 - 17:35
#1
אני מזמין מחברים/משפחה שמגיעים מארה"ב
ויש פה עוד כמה כמוני
יהיה לך יותר נח לפרסם מה אתה צריך ומישהו כבר ייתן לך צנצנת מדור שני או שלישי
אם במקרה אתה מחפש שמרים בלגיים - יש לי מבחנה(WLP500) ואני לא מתכנן עליה בקרוב
אתה מוזמן לקחת
שני, 11/07/2011 - 11:24
#2
סבבא, תודה. אני כרגע לא מחפש בלגיים, אבל ניזכור את זה. :)
לעומת זאת, אם למישהו יש אנגלים/סקוטים...
אבל השאלה בעינה עומדת: מישהו מכיר חנות שאפשר להזמין ממנה שמרים נוזלים בתוצאות סבירות?
שני, 11/07/2011 - 11:42
#3
זה מאד מאד בעייתי.
ראשית, השמרים הנוזלים מאד רגישים לטמפ'. הם צריכים להיות בקירור.
יש אולי כמה מוכרים שיסכימו לעשות משלוח לארץ (בזמנו פרננדו מצא אחד בEBAY), הבעיה היא שתצטרך לשלם עבור משלוח מהיר מאד. וזה יקר בטירוף. ועדיין לא מובטח לך שהשמרים לא ישבו בנמל התעופה כמה שעות על האספלט ביום חמסין.
אני הזמנתי במשלוח בתוך ארה"ב (באריזה עם קרח) וביקשתי מחבר שיביא לי את זה לארץ. ועדיין אני מתפלל שהוא ידאג לא להשאיר את זה ברכב חונה בשמש.
שני, 11/07/2011 - 12:25
#4
חחחח, האישה תהיה בארה"ב בדצמבר. מנסיון, להשאיר אותם בחוץ באוטו תהיה הדרך הכי טובה לשמור אותם בקור...
לשאלתך השניה, יש כ"כ הרבה זנים של שמרים אנגלים/סקוטים/אירים נוזלים שניראה לי ששלושה סוגי שמרים יבשים לא יכולים לכסות את הכול. כנ"ל לגבי שמרי חיטה. קיוותי שאפשר יהיה מדי פעם להזמין כמה סוגי שמרים מאנגליה או גרמניה ולגדל בבית עד שיהיה לנו בנק שמרים הגון. שויין, אני מניח שזה גם עובד בשיטת הyeast mule (כמו drug mule אבל פחות פוטנציל פלילי 
)
שני, 11/07/2011 - 14:33
#5
אם האשה תהיה בארה"ב בדצמבר אז פשוט תזמין משלוח לכתובת בו היא תהיה. את השמרים יש לשמור במקרר ככל האפשר.
אני גם בדעה שכדאי להזמין מחברה שנמצאת פיסית קרוב יחסית ליעד המשלוח (נראה לי חבל להזמין מחנות בקליפורניה משלוח לניו ג'רסי). בציוד כללי אין בעיה, אבל שמרים זה סיפור אחר.
עוד דבר, המבחנות של white labs תופסות פחות מקום במזוודה ופחות רגישות למכות מאשר השקיות של wyeast.
שני, 11/07/2011 - 11:47
#6
לגבי הזנים הבלגיים אני משוכנע (מנסיון שלי) שיש הבדל משמעותי בין הזנים שזמינים בצורה נוזלית לבין הזן (היחיד) שזמין בצורה יבשה.
לגבי הזנים האנגליים אני עוד לא משוכנע. אבל זה כי עוד לא ניסיתי בעצמי.
האם ניסית את כל מה שזמין בארץ: S04, Nottingham, Windsor ?
שני, 11/07/2011 - 13:23
#7
יש לי IRISH דור שני
אתה בזמנו לקחת גם וויצן, נכון? איך הלך איתם?
שני, 11/07/2011 - 14:07
#8
וויצן לא לקחתי, אתה מין הסתם מבלבל אותי עם מישהו אחר. :) לאיריש אני מאוד אשמח, אתה יודע במיקרה איזה זן זה?
תודה
בעז
שני, 11/07/2011 - 14:30
#9
| WLP-004 |
שני, 11/07/2011 - 15:42
#10
סבבא, יש לי בדיוק את המתכון בשבילם
שני, 11/07/2011 - 16:01
#11
בכיף
קח בחשבון שתצטרך סטרטר
