דיבוזן אקטיב הינו חומר חיטוי המשמש בתעשיית המזון.
לאחרונה רכשתי כמות גדולה של החומר הזה (אין אפשרות לרכוש פחות מ - 30 ליטר).
את החומר מדלללים ביחס של 1/200 (0.5%). כלומר ליטר של החומר יספיק ל - 200 ליטר, שזה לפחות 10 באצ'ים (כולל ביקבוק).
אני מחלק את החומר לתושבי הפורום במחיר עלות (25 שקלים לליטר).
מי שמעוניין, שיצור איתי קשר.
לא ברור לי אם החומר דורש שטיפה או לא.
דגן, זה החומר המסריח שאתם משתמשים בו?
החומר אינו מצריך שטיפה בפחות מ - 0.5% (תסתכל במסמך וורד).
אני משתמש ב - 0.5% במיכל תסיסה ובציוד ולא שוטף כי כמויות החומר הן מזעריות.
בביקבוק אני שוטף עם 0.5% פעם ראשונה ואח"כ עם 0.3% פעם שניה.
אני משתמש באוקסוניה אקטיב, אבל לפי החומרים הפעילים זה נראה זהה או מאוד דומה.
צריך לזכור שמדובר בחומצה חזקה שכשהיא לא מדוללת, היא מסוכנת למגע ולנשימה. באופן כללי מדובר בחומר לשימוש תעשייתי ולא ביתי.
המחיר מאוד אטרקטיבי, בכמה בישולים כבר ניסית אותו?
עיד עכשיו בישול אחד וביקבוק אחד.
ניראה לי מצויין!! צריך רק לעבוד בזהירות כי החומר חזק מאד.
אני לא הייתי לוקח סיכון עם חומרים כאלו.
עדיף לי שהבירה תתקלקל ושלא ארעיל בטעות מישהו
עודד,
לכאורה אתה יכול להגיד את אותו הדבר על STARSAN או יודופור או כל חומר חיטוי אחר שמוכרים לנו. בריכוז בו הוא נמכר הוא מן הסתם רעיל.
בכל מקרה אנו צריכים לנהוג בזהירות רבה ולהרחיק את החומר מילדים.
במקרה של החומר הנ"ל הוא גם מסריח בטירוף.
אם זאת, אני נשאר עם הSTARSAN. בקושי יש לו ריח, והוא לא שורף את הידיים. לפעמים אני תוהה אם הוא באמת עושה משהו 