תזכורת לכל הבאים לטעימת השמרים

12 תגובות [לתגובה האחרונה]
דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

תזכורת לכל הבאים לטעימת השמרים -
המשתתפים בניסוי מוזמנים להגיע בשעה 18:30
שאר החברים שבאים לאירוע מוזמנים להגיע בשעה 20:00

דמי השתתפות: משהו קטן לאכול (שניתן לאכול באצבעות) + 10 ש"ח לאדם לכיסוי ההוצאות
כתובת: מבשלת העם, רח' האלה 27, אבן יהודה
מפה

להתראות!!

עודד's picture
Offline

Location

סמטת עופרית 11/2
אבן יהודה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

פתחתי עכשיו בקבוק לטעימה רק לוודא שהכל בסדר

אז הבירה טעימה - אבל משהו נדפק לי בתהליך הגיזוז ולבירה אין גזים בכלל.

שיט!

עודד
Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אצלי הפוך , אחלה גיזוז אבל הבירה לא משהו ):

 
דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

עודד, שמור על אופטימיות - אולי זה רק הבקבוק הזה...

Location

Ha'eshel
ramat gan
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/12/2010

עדיין לא טעמתי...הציפיות שלי מאוד קטנות

יואב

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

 

שלי ממש טעימה 

 

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

תודה רבה לדובים ולמבשלת העם על האירוח ועל ההפקה.

היה מלמד ומהנה.

היה גם כיף לפגוש את החברים.

משיהו זוכר מספיק פרטים בשביל לרשום פוסט על תוצאות הניסוי?

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
עודד's picture
Offline

Location

סמטת עופרית 11/2
אבן יהודה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

על רגל אחת, שמרים אנגלים כמו ה S-04 והנוטינגהם הדגישו את הטעמים של הכשות ואת המרירות.

שמרים בלגים העלימו את קצת טעם ואפילו קצת המתיקו את הבירה.

שמרי השמפניה קצת הוסיפו חמיצות לבירה.

הUS-05 הדגישו יותר את המרירות.

הS-33 (עד כמה שאני זוכר) היו דיי ניטרלים.

זה מה שאני זוכר, מישהו זוכר אחרת? יכול להוסיף?

אני הולך לבצע עכשיו ניסוי קטן משל עצמי ולהוסיף תמיסת סוכר לבירה שביקבקתי

עודד

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

תודה רבה לדובים - היה אירוע מוצלח מאוד

דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כתבתי כמה שהצלחתי לזכור ולשחזר בבלוג שלי.

היה כיף גדול. תודה לכל מי שהגיע וכמובן למי שהשתתף. אני למדתי המון ונהנתי המון המון.

Location

Ha'eshel
ramat gan
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/12/2010

היה כיף ןמאורגן היטב. מחכה לניסוי הבא...

יואב

מתי רוזן - הבשורה's picture

Location

משמר איילון
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 12/16/2011

גם אני העלתי רשומה שמסכמת את האירוע - כאן

היה מרתק ומאלף.

 

דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

והנה הסקירה של אורן אבראשי...

http://distilledbeer.blogspot.com/2011/12/blog-post_17.html