חביות קורנליוס, מקררים, כימיקלים ועוד

5 תגובות [לתגובה האחרונה]
josh - מבשלת ורניקוף's picture
תאריך הצטרפות לפורום: 08/22/2010

היי חברים,

עקב מעבר לחו"ל אנחנו מוכרים ציוד בישול שלא יכולנו להביא איתנו:

4 חביות קורנליוס תוצרת גרמניה: 100 ש"ח כל אחת

די-אמוניום פוספט: 20 ש"ח

חומצה זרחתית: 20 ש"ח

מאש טאן מבוסס על צידנית גדולה: 50 ש"ח

וסת CO2:

 150 ש"ח

 

מקררים (יש קידוח לבקר טמפ'): בחינם, רק לבוא ולקחת

מיכלי תסיסיה מפלסטיק: בחינם, רק לבוא ולקחת

סטאר סאן: בחינם

 

שאלות אפשר לשלוח למייל שלי: joshmh@gmail.com

josh - מבשלת ורניקוף's picture
תאריך הצטרפות לפורום: 08/22/2010

תודה לכולם על ההתעניינות, הכל נמכר!

ג'וש

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

ג'וש,

ראשית נסיעה טובה ודרך צלחה.

ועכשיו שאלה:

תוכל לפרט מה השימושים של  די-אמוניום פוספט  ושל חומצה זרחתית

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

די-אמוניום פוספט == DAP

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כאילו. דא...

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
josh - מבשלת ורניקוף's picture
תאריך הצטרפות לפורום: 08/22/2010

תודה נועם! אני משתמש ב-DAP כדי להכין סוכר בלגי כהה. פשוט מוסיפים לתוך סוכר לבן ומים ורותחים. הוא גם משמש כתוסף תזונה לשמרים.

חומצה זרחתית היא חומצה מצויינת למאש. היא שימושית במיוחד עובר טריפלים והפה-וייצנים, כשרוצים להוריד את את ה-pH. אני גם מוסיף קצת להפה-וייצן ברתיחה.

 

ג'וש