אם אני הולך לבשל בירה חיטה באמצע פברואר והשמרים פג תוקפם במרץ , האם יש מצב שהבירה שלי הולכת להיתקלקל ?
מה בעצם קורה לשמרים כשפג תוקפם ? הרי זה לא קוטג׳ או גבינה שיסריחו לי ...