למי שמתעניין בno-chill, תראו מה יש לאמריקאים להגיד בנידון:
http://www.homebrewtalk.com/f13/exploring-no-chill-brewing-117111/
יש כרגע 1230 פוסטים על פני 125 עמודים.
כנראה שזה מתחיל לתפוס.
no-chill
שני, 02/06/2012 - 21:15
שישי, 02/10/2012 - 19:05
#1
עד היום, יצא לי כמה וכמה פעמים להשתמש ב"שיטה" הזו בגלל אילוצי קירור כאלו ואחרים. האחרונה הייתה ממש לא מזמן עם כ 70 ליטר של בירת ספיישל לפסטיבל האוכל המתקרב.
אני חייב לציין, כי באף אחת מהבירות שלא קוררו בצורה מהירה, לא התפתחו טעמי לוואי או סימני זיהום...
