לדעתי אין לך ברירה אלא לבנות מניפולד.

אתה יכל לבקש מרחמים מהאחזקה שיעזור לך.

אם אתם כבר בונים - תבנו שניים -גם אני צריך אחד.

השיטה שלי היא BIAB.

בישלתי כבר בירה עם 30 חיטה לא מולתתת וג'יימס מBasic Brewing Radio בישל בירת חיטה עם 100% חיטה וכן בירת שיפון (RYE) עם 100% שיפון ללא כל תקלה. את זה יהיה קשה מאד מאד לעשות במאש טאן עם צינור רשת או מניפולד.

מניפולד זה אחלה פיתרון רק יש לי הרבה פיטינגים  שאני צריך על מנת שהוא יישב יפה בתוך המאש טאן .

כן מרטין גם אני ישר חשבתי על רחמים .

BIAB זו אחלה שיטה ...

הפתרון זה חלק מהעניין השאלה היא האם שעה + של מאש וספארג' לא קילקלו את הבירה ....

FALSE BOTTOM

הבירה לא מתקלקלת עד שהיא מתקלקלת.

תגמור את כל התהליך ותטעם - רוב הסיכוי הוא שהבירה תהיה בסדר.

תתיחס לזה כעוד ניסיון - מי יודע אולי דוקא זה שבפועל עשית השריה

יותר ארוכה רק שיפרה את התוצאה הסופית.

מצד שני, הבעיה העיקרית היא לא ההשריה הארוכה אלא זה שהתרגזת.

אף אחד לא אוהב שמתרגזים עליו - בודאי לא המאש. תתנצל ותקווה שהמאש

יקבל את ההתנצלות.