מה ההבדל בין שני הסוגים?

אני הולך לבשל את המתכון הבא: http://www.homebrewtalk.com/f69/all-amarillo-ipa-28517/ רק שבמקום אמרילו אני אשתמש בקסקייד ונאגט. איך אני צריך לקרוא לבירה שתצא? APA או IPA?