שלום לכולם,
אתמול הכנתי באץ' של בירה בלגית בהירה, הוספתי עוד קילו סוכר בנוסף ל2 מיכלים של רכז לתת שרכשתי כחלק מן הערכה (בירדי)
יש לציין שיחס האנשים בבירדי לא נחמד כלל - ואשמח אם למישהו יש חלופה שפתוחה בדר"כ גם ימי שישי שאני פנוי.
BEER & BEYOND אומר שהוא הולך לסגור את החנות אז הוא עושה מכירת חיסול
רשף רובינשטיין סגור ימי שישי.
ולבעייה,
מיליתי את מיכל התסיסה עד ל5 ס"מ מהסוף על מנת להשאיר מקום לקצף בתסיסה - אבל, בכל זאת הקצף התחיל להיכנס לנשם וגם מרוב שהתסיסה חזקה כל המים יצאו, מיליתי כבר פעמיים אבל אני מרגיש שאין לי שליטה בזה, השמרים מטיסים את המים החוצה מהנשם ובנוסף מעלים קצף לתוכו.
התסיסה עד כה 24 שעות.
מצ"ב תמונות
מה אפשר לעשות במצב זה ?
[IMG]http://i50.tinypic.com/rm32n4.jpg[/IMG]
[IMG]http://i46.tinypic.com/qxoqxc.jpg[/IMG]
תודה, ריימונד.
