טוב - עדכונים אחרונים וכמה הודעות לפני שמניעים את האוטו ומגיעים. אני אחלק את ההודעה לשלוש - החלק הראשון כללי לכל מי שבא - בין אם לבשל ובין אם לבקר. החלק השני מיועד למבשלים והחלק השלישי למבקרים.
לכולם
1. קיבוץ גן שמואל נמצא על כביש 65, בין חדרה לפרדס חנה. יש להכנס לקיבוץ, לחנות במגרש החניה ולהמשיך ל"בית אורי", שם האירוע. אני מקווה שיהיה שילוט מכוון ממגרש החניה. מפה. אם לא מוצאים אפשר להתקשר לדגן 054-2884735.
2. בשטח האירוע יהיו מתקנים לילדים ויש דשא בשפע לבילוי משפחתי.
3. אנחנו מתארחים בקיבוץ שהסכים לתת לנו אכסניה. חשוב שנשמור על המקום, נחזיר אותו כמו שקיבלנו אותו ונקפיד על התנהגות ראויה.
4. קחו בחשבון יום שמשי וחם. חלק גדול מהשטח אינו מוצל - התארגנו מבעוד מועד עם כובעים וקרם הגנה.
למבשלים (מבשלות CHAMY, קרוואן, Riftin's Beer, EZ Beer, הדובים, Biber Beer, בירה בנימינה, פיסטה ביר, צוות שיבולת המורחב, Sparrow, KaBeer):
1. עשו מאמץ להגיע לפני שעה 9:00 כדי שבתשע נוכל להדליק אש.
2. נאפשר למבשלים הגיע עם הרכב לאיזור המסיבה לפריקת ציוד. לאחר הפריקה תתבקשו להחזיר את הרכב למגרש החניה (2 דקות הליכה) מאחר ואין מקום חניה מסודר צמוד למקום האירוע.
3. לכל מבשל תמתין עמדת עבודה עם שולחן, 2 כסאות וגישה לחשמל/מים בהתאם לצרכיו כפי שהועברו בטופס ההרשמה. כסאות נוספים יהיו זמינים במקום. אבקש לפנות אלי עם הגיעכם ואני אכוון אותכם לעמדה שהוקצתה לכם.
4. כל מי שיש לו צינור גינה מתבקש להביאו. אם יש גם חיבור מהיר בקצה - מה טוב.
5. אבקש מהמבשלים להסדיר את תשלום דמי ההשתתפות על הבוקר (מזומן, סכום מדוייק). 150 ש"ח למבשלה כולל חולצה אחת. כל חולצה נוספת - 30 ש"ח.
למבקרים
1. כל חובב ציון באשר הוא מוזמן לבוא (לבד, עם המשפחה או עם חברים) לראות, להחליף רשמים וללמוד שיטות וטכניקות חדשות ולבלות איתנו. עם זאת - זיכרו שהמבשלים זקוקים לרמה מסויימת של ריכוז כדי שתצא להם בסוף בירה. היו רגישים לכך.
2. אתם מוזמנים להביא בירות שלכם לטעימה. יהיה במקום מיכל קרח, אך במידת האפשר מומלץ להביא את הבירות קרות. מי שמביא בירה לטעימה - טוב יהיה אם יביא מקסימום מידע על הבירה (מתכון, תאריכי תסיסה וביקבוק וכו') - כך תקבלו פידבק אפקטיבי לבירות שלכם
3. חלק מהמבשלים יביאו בירות למכירה, שימכרו קרות במחיר 12 ש"ח לבקבוק. לא ימכר אוכל במקום.
4. חולצות ימכרו במקום במחיר 30 ש"ח. גם חולצות חובבי ציון המקוריות ("אין. אין על בירה בוטיק ישראלית") וגם חולצות ה-Brew Party - כולן על רקע לבן. את החולצות ניתן לרכוש גם בצבעים אחרים באמצעות אתר לופה במחיר גבוה יותר (70-80 ש"ח)
מקווה שלא שכחתי יותר מידי. בכל שאלה נוספת אפשר לפנות אלי במייל dagan@hadubim.co.il או בטלפון 054-2884735.
להתראות מחר!
דגן