מישהו יודע איפה ניתן להשיג פקטינאז בארץ?
פקטינאז
שבת, 10/13/2012 - 10:16
חמישי, 10/18/2012 - 22:34
#1
אני לא יודע איפה אבל אני יכול לנחש שזה בא תחת שם clarification agents או משהו דומה לזה ובטח בחנויות יין או חן שמואל.
שישי, 10/19/2012 - 14:16
#2
מה אתה עושה עם זה?
ראשון, 10/21/2012 - 22:47
#3
הכנתי גראף (שילוב של סיידר ובירה) ורציתי להשתמש בפקטינאז ע"מ להצליל אותו. בסוף הכנתי בלי.