שלום,
רציתי לדעת אם מישהו נתקל בסגנון של אייל שמזכיר פילסנר?
אני לא יכול לבשל לאגרים כי עדיין אין לי מקרר אבל אני רוצה לבשל בירה בצבע צהוב שמזכירה פילסנר בטעם.
אייל בטעם וצבע של פילזנר?
שישי, 11/09/2012 - 13:22
שישי, 11/09/2012 - 14:30
#1
ליאור,
זה קצת בעייתי כי הטעמים האופייניים של לאגרים ובתוכם פילסנר, מגיעים משמרים ה”נקיים” בהם משתמשים. בטמפ גבוהות הם כבר לא יהיו כ'כ נקיים.
לגבי הצבע, אם אתה מבשל מרכז זה גם בעייתי כי הרכז נוטה להיות כהה.