grains:
- 4 kilos british pale ale malt.
- 100 grams black patent malt.
- 150 grams biscuit malt.
- 300 grams chocolate malt.
- 100 grams roasted barley.
- 120 grams carapils malt.
- 80 grams flacked barley.
hops:
- 30 grams perle 7.5% AA for 90 minutes.
other:
- 1 tablet irish moss for 15 minutes.
english 04 yeast.
OG: 1055 FG: 1019
אם יש זמין אז אפשר להחליף לגמרי את הcarapils ב flacked barley.
להגיז עם 103 גרם סוגר תירס ל-19 ליטרים.
הבירה השתתפה באתגר הסטאוט(ללא תוצאות כלשהן לצערי) מאוד שרופה, קצת קרמלית הולכת טוב עם שוקולד מריר ועם סטייקים(לא ביחד...)