מילוי בקבוקים מחבית

23 תגובות [לתגובה האחרונה]
ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

אני מעוניין למלא בקבוקים מחבית.
(לאחר שעברה כבר גיזוז). 

ניסיתי למלא לאט מהברז, אבל נוצרת הקצפה.

ווראיתי שיש גם גראולר, אבל אני לא משוכנע אם זה יעיל.

 

איילו אפשרויות אחרות קיימות?

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

גראולר זה סתם שם לבקבוק גדול יותר. זה לא יעזור בעניין ההקצפה.יש פתרונות אחרים. אני קצר בזמן כרגע.

 

תחפש counter preasure filling

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
בועז לנר's picture
Offline

Location

השחר 13
הוד השרון
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/28/2011

יש מכשיר שנקרא beer gun .

דבר עם עמנואל זיידמן.

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

מה שעמנואל משתמש זה לא ביר גאן

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

אני רואה שיש ביר גאן כזה:

http://www.youtube.com/watch?v=PfqZ_9UCt7s

לא ברור לי כיצד המתקן מונע הקצפה (האם בגלל מקל המילוי הארוך או בשל ה"שטיפה" בפח"ד?)

ויש אפשרות לחבר מתקן לברז:

http://www.youtube.com/watch?v=XXhYmTlHH50

נראה פשוט ויעיל, אבל אין "שטיפה" של הבקבוק מחמצן כמו בשיטה הקודמת.

 

מה דעתכם?

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אשמח להשאיל  לך בירגאן להתנסות

אני ממלא עם השמיציק שדניאל אלמן ייבא לנו - הכי קל ומהיר, הזדמנות להגיד שוב תודה לדניאל

לבי השטיפה בco2 זה תלוי בזמן שהבירה אמורה להיות בבקבוק, רוב המילויים הם לטווח קצר

ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

:)

אשמח לראות איך זה פועל.

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

דניאל אלמן's picture

Location

כפר דניאל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/06/2011

בניתי BEERGUN בדומה לזה של עמנואל זיידמן מהמבשלן,

כאשר אני ממלא את הבקבוקים נוצר מעט קצף, אני ממלא יותר בירה בבקבוק כך שהקצף ישפך מעבר לבקבוק בזמן הבקבוק

ובכך הקצף דוחף החוצה את האוויר שבבקבוק ונשאר רק בירה וב-CO2.

כמו כן חשוב להדגיש כי יש לחטא הכל לפני המילוי וכם אחרי הפיקוק

אצלי הבירה כבר חודשיים בבקבוקים ואין פגיעה באיכות הבירה

לבקבק ישר מהברז מזיגה זה רק לצורך אפשרות לקחת בירה לארוחת ערב עם חברים

מעבר לכך יש חשש רציני לזיהום

 

Theres nothing like a good brew

דניאל אלמן's picture

Location

כפר דניאל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/06/2011

ביר גאן הכי טוב כאשר הבירה אמורה להיות כחודשיים בבקבוק

עם המתאם שהבאתי אפשר למלא בקבוקים כאשר הם מיועדים לטווח של ערב אחד או שניים

לפני שתייה

Theres nothing like a good brew

ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

תכלס-

שיטת המילוי מהברז (עם התותב האמור) מתאימה למילוי בקבוק לתחרות?

אני חושש שמידת הגיזוז תפגע.

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אתה יכול להגיז מראש ליותר

או, אם זה לתחרות, לבקבק כרגיל עם סוכר כמה בקבוקים

או לקחת ממני את הבירגאן : )

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אני ממלא עם counter pressure filler וגם בשיטה הזו הגיזוז נפגע.

 
דניאל אלמן's picture

Location

כפר דניאל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/06/2011

במידה והבקבוק ממולא עד הסוף  או עם מרווח אויר קטן הגיזום כמעט ולא נפגע במידה ויודעים מראש אפשר לגזז מראש מעט גבוהה

 אני בקבקתי מחבית וזכיתי מקום ראשון ושני כך שמבחינת זיהום ומגיוז אין חשש....

Theres nothing like a good brew

ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

רועי,

האם בנית את הcounter pressure filler בעצמך?

נראה שהשיטה הזו משלבת את היתרונות של שתי האחרות.

אשמח להסבר קצר על דרך הפעולה של המתקן.


בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כן, http://zion.e-snif.com/content/diy-counter-pressure-bottle-filler

ביצעתי מספר שינויים מאז. היום הוא מחובר ישירות לפרליק במקרר.
https://lh3.googleusercontent.com/BsPiLY6Tlwbb6Hqh9zMHb45HS49Gyp8_LtdbqK...
הסבר בהמשך

 
ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

אהבתי..

אתה יכול להסביר קצת יותר בפירוט איך בנוי ה T?
(אני מבין שיש שם צינור שבתוכו מושחל צינור המילוי.)

בנוסף, מאיפה אפשר להשיג פורק לחץ מתכוונן?

 

 

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010


על צינור המילוי מושחל T פליז שמחובר רק בחלק העליון ע"י אביזר לחיצה, בזמן המילוי אויר/CO2 יוצאים דרך המרווח בתחתית ה T (מתחת לאטם).

פורק לחץ נקנה מ MOREBEER.

https://www.youtube.com/watch?v=A1_T1Bzd37M

 
ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

ומאיפה משיגים צינור נירוסטה בקטרים קטנים כאלו? (1/4")

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כן רבע . נקנה מאמזון. חיפשתי בנרות ולא מצאתי בארץ.
6 ממ גם טוב. צריך אביזרים מתאימים.

 
ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

נשארה לך אולי חתיכה  מיותרת?Laughing

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

לצערי לא, אני גם מחפש.

 
Offline

Location

צוקים
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/26/2012

חברים

אם אכן מדובר בקוטר חיצוני, אזי יש לי 3 חתיכות 30-40 ס"מ

דניאל אלמן's picture

Location

כפר דניאל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/06/2011

למ.פ מרכז הצנרת בתא רח הרצל ולטכנובר יש צינורות נירוסטה בגדלים שונים

בדומה לגדלים של צינורות מנחושת זה מאוד יקר

ולא משתלם ללקנות קשה גם לכופף אותם

Theres nothing like a good brew

ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

תודה! אכן מדובר בקוטר חיצוני. 
אדבר איתך בפרטי.

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.