הצעה - הקמת מאגר מתכונים של חובבי ציון

25 תגובות [לתגובה האחרונה]
גיל's picture
Offline

Location

מאור
מאור
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/04/2010

הי,

כשקראתי את השירשור על הזכיות בלונגשוט (ברכות לזוכים!) חשבתי שהיה נחמד אם הזוכים היו מפרסמים את המתכונים שלהם לתועלת הציבור. מכאן התגלגלה המחשבה להקמת מאגר מתכונים כללי שבו כל אחד יוכל לשתף במתכונים מוצלחים.

יש היום פורום מתכונים אבל לטעמי הוא פחות נוח לשם מציאת מתכון אלא יותר להתלבטויות, שאלות ודיונים בנושאי תכנון מתכונים וכיוב'.

המאגר צריך להיות מסודר לפי סגנונות וכמובן רצוי שיאפשר הזנה של המתכונים בתבנית מוכנה מראש שמתאימה גם לשמירה והדפסה. בטח יש עוד דרישות אבל לפני הכל - האם זה משהו שאנחנו רוצים?

 

 

 

 

נ.ב. סחטיין לאדמינים של האתר על שינוי גודל הפונט שמוגדר כברירת מחדל :)

מעוניין לחלוק שק לתת חיטה - צרו קשר כאן או בנייד 054.261.0303

www.bronsteiner.com

Offline

Location

יאיר כ"ץ 10
חיפה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/13/2013

גם אני אשמח למאגר שכזה.
בטח עם המתכונים הטובים של הותיקים בעיקר.
מה גם שאשמח אם אפשר לעשות גרסה לAG ולרכז.

גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

+1

אין לי מושג איך עושים דבר כזה, אבל זה בהחלט נדרש

If you don't stand for something

You will fall from anything

גיל's picture
Offline

Location

מאור
מאור
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/04/2010

אני מניח שזו שאלה לרמ"ד :)

אפשר להתחיל עם קבצים (PDF, DOC) ואולי ניתן גם ליצור איזו תבנית של טופס פה בפורום.

מעוניין לחלוק שק לתת חיטה - צרו קשר כאן או בנייד 054.261.0303

www.bronsteiner.com

Offline

Location

יאיר כ"ץ 10
חיפה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/13/2013

להוסיף לטבלאות...

Location

Ariel
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/23/2011

אני מוכן להרים את הכפפה.

אבל אני צריך עזרה בתחום ריכוז טבלאות נתונים על לתת/שמרים/כשות.

דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

איציק, אני חושב שאני יכול לעזור בזה.

 

גיל's picture
Offline

Location

מאור
מאור
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/04/2010

איציק, למה הכוונה ב"ריכוז טבלאות על לתת..."? הרעיון הוא שיהיה בתפריט קישור ל"מתכונים" ובדף של המתכונים פשוט תופיע רשימה של מתכונים, מסודרת לפי הסגנונות. כשדיברתי על תבנית התכוונתי שבהזנה של מתכון יהיה שדה לכל אחד מהמרכיבים המקובלים.

בכל אופן, אני גם אשמח כמובן לעזור בהקמת העסק.

מעוניין לחלוק שק לתת חיטה - צרו קשר כאן או בנייד 054.261.0303

www.bronsteiner.com

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

יש פה פורום מתכונים, זה לא מספיק טוב? מה שיפה בו זה שאפשר לפתח דיון על כל מתכון וזה יתרון גדול

- שיפורים במתכון

- שאלות ספציפיות למתכון

וכו

 

אולי צריך לאנדקס אותו איכשהוא?

גיל's picture
Offline

Location

מאור
מאור
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/04/2010

שחר, אני חושב שזה קצת שונה כי אם אני רוצה לבשל בירת חיטה, בפורום מתכונים אני אמצא דיונים ארוכים על בישול חיטה אבל לא בהכרח יהיה שם פשוט מתכון. או שיהיו כמה באותו שירשור אבל בלי שום רמז לכך. או שיהיו הרבה מתכונים בכל מיני שירשורים אבל, שוב, בלי יכולת למצוא אותם בקלות, להשוות ולבחור - שזה בעיניי הרעיון של מאגר מתכונים.

 

מעוניין לחלוק שק לתת חיטה - צרו קשר כאן או בנייד 054.261.0303

www.bronsteiner.com

Offline

Location

יאיר כ"ץ 10
חיפה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/13/2013

מסכים עם גיל.
בשביל לקבל מתכון מסודר צריך להוציא בעבודת נמלים מהכתובים.
בשביל זה צריך להבין את הניואנסים.
או לחילופין לבקש בפרטי, דבר שמוריד מהפורם כפורם מתכונים.
אם היה משהו כמו הRECIPATOR הידוע לשמצה, רק עם יכולת לחפש גם, יכול היה להיות נפלא.

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

מסכים חלקית (ולכן הצעתי לאנדקס את הפורום המתכונים)

כלומר מנסיוני, אף פעם לא הסתפקתי בלחפש מתכון אלא תמיד עניינו אותי הפרטים כמו מי נותן את המתכון והאם היתה שם איזה התפתחות

למעשה גם מתכונים שכבר בישלתי - בדר"כ אני משנה ומשפר לאורך הזמן אבל תמיד מעניינת האבולציה של המתכון

לפעמים התענינות אקדמית אבל הרבה פעמים צריך תחליף למרכיב זה או אחר או שיש איזו טכניקה שמוזכרת במתכון אבל לא ברורה לחלוטין

והדיון מאפשר פתרון של סוגיות כגון אילו.

 

דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אני חושב שהפתרון שיהיה הכי טוב הוא שיהיה פורמט מסודר (עם שדות ואינדקסים כמו שאיציק כבר התחיל לעשות) להעלאת מתכונים ושניתן יהיה להגיב למתכונים ולפתוח שירשור בעקבות המתכון. זה יתן מענה לכל הצרכים שהועלו כאן.

גיל's picture
Offline

Location

מאור
מאור
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/04/2010

1+

 

לזה בדיוק התכוונתי.

מעוניין לחלוק שק לתת חיטה - צרו קשר כאן או בנייד 054.261.0303

www.bronsteiner.com

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

מה לגבי שימוש באתרי מתכונים כמו brewtoad או הענן של בירסמית' ?

אולי אפשר ליצור שם דף "פרטי" או " קבוצתי" ?

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

פניתי לברד סמיט בנושא. נראה מה הוא יגיד.

Location

Ariel
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/23/2011

לא נצליח להתחרות בביר סמית' או ביר-טואד, זה ברור.

אבל נקבל מערכת בעברית ושתתאים לצרכים, לאפשרויות ולמלאי החומרים שקיים בארץ.

גיל's picture
Offline

Location

מאור
מאור
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/04/2010

אני חושב שיש ערך לזה שהמאגר יהיה "אצלנו" ולא יתארח אצל מישהו אחר. ככה יהיה קל יותר להכניס שיפורים ושינויים, לוודא שעברית נתמכת היטב וגם להמשיך בדיונים על מתכונים.

מעוניין לחלוק שק לתת חיטה - צרו קשר כאן או בנייד 054.261.0303

www.bronsteiner.com

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אפשר פשוט להעלות קבצי beer xml ולהגדיר את  התגיות שיש להצמיד למתכון לטובת החיפוש: סגנון, רכז/או גריין, גרביטי , IBU וכו' 

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

אני בטוח שאם כל התטכנולוגיה של הדור הצעיר שלכם אפשר למצוא את טופס אינטרנטי שפותר את הבעיה ועונה על כל הצרכים.

צריך אבל שזה יהיה משהו כמה שיותר מופשט. אני למשל כן משתמש בביר-סמית, אבל לא כולם, לכן להשתמש בקבצים של ביר סמית מגביל את האינדקס לאנשים מסוימים.

אולי באמת אפשר לחבר לפורום מתכונים תפריט כזה. כאשר מישהו מכניס תפריט הוא מתייג אותו ואז הוא מופיע בתפריט.

If you don't stand for something

You will fall from anything

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כל התוכנות תומכות ב beer xml.

Beersmith, brewtoad, brewmate 

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט

Location

Ariel
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/23/2011

אני מסכים, לא כולם יודעים להשתמש בתוכנות האלה.

אבל תהיה גם אפשרות להעלות BEERXML שיומר לעמוד של מתכון רגיל, לטובת החברים שכבר יש להם מתכונים מוכנים, וכך יוכלו לשתף במהירות.

 

Location

שדרות
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/26/2013

אני חושב שזהיהיה מצויין אם גם חנויות חומרים לבירה היו משלבות אופציה של קנייה של חומרים לפי מתכון. תארו לעצמכם שהייתם מעלים קובץ לאתר והוא היה עושה שופינג לבד. אבל אני נסחף.

אני חדש בפורום ודי פסיבי (lurker) אבל העניין שהתוכן מבולגן והולך אחורה מלא זמן זה בהחלט מפריע לי, אני חושב שזה יהיה נחמד אם לכל יוזר יהיה כמה מתכונים שלו שהוא בישל וטעם ויהיה אינדקס מרוכז לפי סגנונות וכו'.

Offline

Location

יאיר כ"ץ 10
חיפה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/13/2013

דווקא בBEER&BEYOND קניתי לפי מתכון..

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כל אחת מחנויות ה HOMEBREW יכינו לך חומרים לפי מתכון שלך. בשמחה אפילו.

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
עפרי - מבשלת החלוץ's picture

Location

סמילנסקי
רחובות
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 06/13/2010

 

+1

אם לא נעמוד על המדבר - לא תעמוד תל-אביב. קיומו של הנגב הוא אולי ממשי יותר מקיומה של תל-אביב - בן גוריון בהחלט ידע על מה הוא מדבר. מבשלת החלוץ