בקר תסיסה

8 תגובות [לתגובה האחרונה]
ניצן זיצר's picture

Location

בן גוריון
רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 07/26/2012

אהלן

אני כבר כמה שבועות (שלא לומר חודשים) מנסה להסתדר עם בקר התסיסה שלי. הבקר מחובר דרך SSR, ושולט במנגנון ההדלקות והכיבוי של המקרר, עד פה סבבה.

למעשה הבקר מפעיל שקע שמחובר אליו דרך הSSR, שאליו מתחבר המקרר. בהרצות הראשוניות (לפני חיבור המקרר), חיברתי נורת להט רגילה, ושיחקתי עם התרמוקאפל (דחפתי למקפיא, לכוס מים חמים, לבדוק שאכן האור נדלק ונכבה כאשר הוא אמור). 

בניסויים האלה , לפני כל כיבוי,האור היה נכבה ונדלק כמה פעמים , מתעמעם, עד שהיה נכבה באופן סופי. כמובן שלנורת להט זה לא מפריע, אבל אני חושש שאם אחבר את המקרר, אני כבר יכול להתחיל להגיד עליו קדיש. 

עשיתי עוד כמה ניסויים, וראיתי שהאווטפוט הוולטי עצמו שמוציא הריליי הוא לא יציב, כלומר רועד, כנראה מה שגורם גם לרעידות באור בנורת הלהט. 

 

למישהו יש רעיון איך פותרים את זה?

(הSSR הוא הרגיל של fotek, 25A, הבקר הוא REX C100 , עם יציאת וולט, לא ריליי)

תודה!

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

זה בקר מסוג PID, הוא לא מתאים לשליטה במקרר בדיוק בגלל ההתנהגות שתארת.

אתה צריך בקר ON/OFF פשוט עם השהייה (12$ באיביי), תוכל למצוא לינקים בדיונים אחרים בנושא.

 

 
גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

מסכים עם רועי. הבקר שתארת, ונראה לי שכבר אמרנו לך בעבר, מתאים יותר לבקר על גוף חימום, למשל.

תזמין  את הבקר הפשוט, הוא יעשה את העבודה, ולא יהרוס את המקרר.

If you don't stand for something

You will fall from anything

ניצן זיצר's picture

Location

בן גוריון
רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 07/26/2012

הוזמן. עכשיו רק צריך לחשוב על דרך יצירתית להשתמש בPID...

רוני ולדמן - מבשלת רות's picture

Location

נחל יבנאל 14
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 03/17/2013

PID טוב למשל לסיר בישול BIAB.

אם אין לך כוונה כזו, בטח יהיו כאן קונים.

גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

אני מתשמש בבקר PID בבישול חשמלי רגיל

If you don't stand for something

You will fall from anything

רוני ולדמן - מבשלת רות's picture

Location

נחל יבנאל 14
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 03/17/2013

לחימום המאש טאן אני מניח?

גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

כן.

לרתיחה, אני פשוט מפעיל את הכירה על חימום מלא

If you don't stand for something

You will fall from anything

ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

 

לרוב הPID יש גם אופציה לשימוש כטרמוסטט רגיל..

לפחות לSESTOS שאני מכיר.

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.