מכיוון שאני עושה עכשיו את צעדי הראשונים בבירת חיטה ומכיוון שלא התנסתי רבות בטעימת בירה כזאת, אבקש את עזרתכם למתכון (ALL GRAIN) בסגנון WEIZENBOCK.
כן כן אני יודע שהרשת מלאה במתכונים אבל אני מעדיף מתכון שכבר נוסה בהצלחה ע"י מישהו שאני סומך עליו...
(אם אפשר שימוש במצרכים שניתן להשיג אצל גדי או רשף)
אני עשיתי לפי המתכון של ג'מיל:
http://www.beerdujour.com/Recipes/Jamil/JamilsWEIZENBOCK.htm
התאמות שנדרשו לחומרים בארץ:
special b = caraaroma
crystal 40L = caramunich 1
choclate = carafa 2
שמרים: WB-06
אם אתה עובד עם BEERSMITH אז תודיע ואשלח לך קובץ מוכן.
עובד עם BEERSMITH תודה
מסתבר שלא ניתן להעלות קבצי BEERSMITH לאזור הקבצים המשותפים.
עודד - תראה אם אפשר לסדר את זה מכיוון שזו אחת השיטות הפופולריות להעברת מתכונים.
מרטין - תרשום את המייל שלך ואני אשלח לך.
תוכל לשלוח אלי קובץ של BEERSMITH לדוגמא?
זאת אחת הבעיות של BEERSMITH (והיא די מעצבנת, האמת) יש לו מבנה קובץ (פורמט) יחודי שלא מתמשק עם שום דבר.
אדי,
כשאתה מייצא קובץ מהתוכנה יש לך אפשרות להגדיר גם פורמטים אחרים לא של התוכנה (txt, html וכו') ואז גם מי שאין לו
את התוכנה יכול להשתמש בדף עם כל הנתונים.
ולמי שיש את התוכנה אז הורדת מתכון בפורמט המתאים עושה את החיים קלים.
שלחתי לך במייל
שלחתי לך במייל
הגיע תודה
עודד,
תן לי כתובת לשלוח.
ריפטין
לאיזה נפח הגזת?
אני עשיתי ל3.7 וזה ממש חזק מידי