מיגוז נעלם בצינורות של מזיגת בירה

15 תגובות [לתגובה האחרונה]
Offline

Location

אומץ
אומץ
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/11/2013

היי.

התוודעתי לתופעה שבכל מזיגה מחודשת בהפרש של מס' שעות נעלם המיגוז בבירה שכנראה נמצא בתוך הצנרת. משמע, שחצי כוס תמיד הולכת לאיבוד בגלל שהבירה ממש לא מוגזת ורק אחר כך היא נמזגת מוגזת.

אני משתמש בצינורות בקוטר 4מ"מ וגם 5מ"מ ארוך כל צינור נע בין 3-4 מטר.

לחץ מזיגה בין 8-10.

תופעה מוכרת או שיש פיתרון?

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

לדעתי אין ממש פתרון. הצנרת שלך לפחות בתוך המקרר (או רובה בכל אופן) ?

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
Offline

Location

אומץ
אומץ
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/11/2013

הכל בתוך המקרר חוץ מהברז כמובן...

Smile

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אז פשוט תשתה את זה.

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
אלון coZary's picture
Offline

Location

זכרון יעקב
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/24/2010

אצלי בבית לחץ ההגזה 12

לא עושה בעות


Offline

Location

אומץ
אומץ
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/11/2013

ומה קוטר הצינור ואורכו?

דניאל אלמן's picture

Location

כפר דניאל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/06/2011

אצלי המערכת זהה לשלך, הבעיה היא שהבירה שלך לא מוגזת בחבית ברמה מספיק טובה

ועד שהיא יוצאת מהברז הגז יוצא

תגזז את החבית ותעלה את הלחץ ל-10-12 פסי

Theres nothing like a good brew

Offline

Location

אומץ
אומץ
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/11/2013

הבירה מוגזת.

הבעיה היא לא בעת יציאת הבירה מהברז אלא כשאני ממתין מס' שעות או ימים אז הבירה שנשארה בצינור כל הזמן הזה לא מוגזת.

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

זה נכון. זה מה שקורה כשלא שותים מספיק.

תקפיד לשתות כוס בירה לפחות םעמיים ביום.

Foot in mouth

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
Offline

Location

אומץ
אומץ
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/11/2013

חחח חזק....

רק שלפי הקצב של העניין אני צריך כוס כל שעתיים. איך נעבוד?

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

רועי,

אני לא מבין מה הבעיה,

אכן, כאשר לא שותים לעיתים קרובות, הבירה שנשארה בצנרת מהפעם האחרונה כבר לא כ"כ איכותית. תכלס מדובר באולי חצי כוס (חישבתי שזה 85 מ"ל לפי צינור של 6 מ"מ קוטר פנים באורך 3 מטר). אז פשוט תשתה את זה ואז תמזוג כוס לאורח.

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
Offline

Location

אומץ
אומץ
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/11/2013

ברור שזה מה שיקרה.

Offline

Location

חזון איש
ראשון לציו
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/02/2013

לדעתי בורח לך לחץ מהצנרת.

לי זה קרה בגלל ברז זול מסין.

לאחר החלפה לברז נורמאלי הסתדר

רוני ולדמן - מבשלת רות's picture

Location

נחל יבנאל 14
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 03/17/2013

לא מבין איך יכול להיות מה שאתה אומר.

אם היתה דליפה מהצנרת או מהברז, היית רואה נזילה של בירה.

ס. שמש's picture
Offline

Location

hagaon
pardes hana
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 09/18/2012

גם אצלי יש ירידה בגיזוז בשליש הראשון לאחר תקופה ללא מזיגה..

אני לא חושב שזה קשור לבריחת גאז או דליפה, אולי בשל ירידת הלחץ בצינורית (זה תפקידה למעשה..)
 ועמידה ממושכת בלחץ נמוך, הפד"ח שמומס בנוזל משתחרר ונאסף מחוץ לנוזל, ולכן מתקבלת בירה לא מוגזת.

 

הפתרון כאמור הוא לשתות את הלגימה הראשונה לפני המזיגה לאורחים..

בתסיסה: dark boston lager  בחבית:בירת חיטה, רובוסט פורטר. APA, סיידר תפוחים.

תומר רונן's picture

Location

הרקפת 5
שדרות
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 12/14/2010

יש פיתרון נוסף, קיצור הצנרת! צנרת קצרה = פחות פחת.