שבת שלום לכל המבשלים והמבשלות,

תוך כדי שיטוט ברשת נתקלתי בפרויקט מימון המונים מעניין באתר קיקסטרטר. הפרויקט נקרא SYNEK:

https://www.kickstarter.com/projects/1620669801/synek-any-beer-ever-made...

נראה אפשר למלא את השקיות שלו ולבצע תסיסה שניה בתוך השקית.

המתקן נראה נחמד ונוח, אבל לדעתי יש בו מספר בעיות אפשריות:

1. מחיר משלוח לארץ - אני משער שהמתקן יהיה כבד בגלל יחידת הקירור שבנויה בו ולכן עלות המשלוח לא תהיה זולה. מצד שני היצרן מציע להוזיל עלויות משלוח אם מספר לקוחות יקנו את המכשיר בישראל.

2. לא ברור איזה חיבור יהיה למיכלי הפד"ח של המכשיר, ולכן לא ברור אם ואיך יהיה אפשר למלא אותם בארץ.

3. נפח כל שקית הוא כ 4 ליטרים, ולכן בשביל בישול של 20 ליטרים יהיה צורך ב 4-5 שקיות. אמנם מקבלים 5 שקיות בעת הרכישה, אבל צריך לרכוש עוד שקיות בהמשך.

לסיכום, נראה מתקן מעניין ונחמד ובהחלט הייתי שוקל לרכוש אחד. מה דעתכם ? יש מעוניינים נוספים ? יש בעיות נוספות שפיספסתי או רעיונות כיצד לפתור אותן ?

שתהיה לכולם שבת שקטה

עדי