אהלן!
אני משתמש בצ'ילר זרימה נגדית שעובד לא רע בכלל.
שני דברים מעצבנים אותי בו אבל:
א- אחרי הבישול נוראי לנקות אותו
ב- הצינורות שלו נהיו ירוקים ומדלדלים
יש למישהו הצעות איך לנקות את הצ'ילר אחרי השימוש? חומר שממיס את הלכלוך בפנים או משהו בסגנון?
ובאיזה צינורות מומךץ להשתמש לצ'ילר כדי לא לסבול מצינורות מידלדלים ורקובים?
אשמח אם תוכלו לציין גם איפה ניתן לרכוש את הדברים האלה
שיהיה ערב שקט לכולם
PBW או תחליפיו (יש לי, אם אתה צריך...)
נדב,
ממה הצ'ילר שלך בנוי? איזה צנרת?
נהוג לבנות צ'ילרים מנירוסטה שהיא ברת ניקוי בחומרים אגרסיבים, מוליכת חום ועוד כמה קשקושים... מאחר והדבר יקר מאוד, קיימת האופציה המסורתית, נחושת.
נחושת מתחמצנת יחסית בקלות למתכות אחרות וניהיה שחורה\ירוקה\לבנה כתוצאה ממגע בחומרים קורוזיוביים, לכן רצוי לשטוף אותה מיד בתום השימוש, ולעשות שימוש בחומר ניקוי שמתאים למתכות רכות שהוא לרוב חומר ניקוי בסיסי\אלקלי כדוגמאת זה שאלון הציע לך. חומרי ניקוי חומציים מתאימים פחות (מסירי אבנית למיניהם וחומצות).
חומר ניקוי הכולל סודה קאוסטית ומסיר שומנים, בריכוז גבוהה יחסית לזה הנמכר מהול לשימוש ביתי יעשה עבודה טובה בפירוק החלבונים ושאר השיירים הנדבקים לדפנות.