שלום לכולם!
שאלה: מכיוון שאני רוצה לבשל לא רק בחורף והבידוד בדירה שלי לא משהו שקלתי לקנות מקרר יינות לקירור התסיסה (פשוט כי הוא בד"כ יותר זול ומגיע עם תרמוסטט...) מישהו התנסה בקירור תסיסה על ידי מקרר יינות? אם כן איזה? מקרר תרמואלקטרי מספיק טוב או שצריך מקרר עם מדחס?
אשמח לכל הארה או הערה...
נתן.
אני מצאתי באגורה מקרר משרדי,
קניתי תרמוסטט באיביי ב80 ש"ח,
פלוס חוטים יצאתי עם חשבון של 100 ש"ח. עובד כבר שנתיים בלי עין הרע.
איזה מקרר משרדי? (אם אתה יודע דגם- נפלא, אם לא אז איזה נפח?) רוב מה שראיתי באינטרנט יש לו מדרגה למטה ובגלל זה אין מקום למיכל של 20 ליטר...
(חוץ מזה, אני מסתכל כבר כמה זמן באגורה ובצפון אנשים כנראה ממש אוהבים את המקררים המשרדיים שלהם כי אף אחד לא מוסר...)
מהניסיון שלי עם מקרר יינות, למרות שיש לי מקרר יין מעולה והמקרר עם מדחס, המקרר לא חזק מספיק כדי לשמור על טמפ' תסיסה נמוכות לאורך זמן, שלא לדבר על לאגרינג.
הבעיה העיקרית של מקררי יין זה הבידוד הלא מספק שלהם, לכן הוספתי עוד שכבת בידוד פנימית ואכן המצב השתפר, אבל לא תקבל קירור כמו ממקרר סטנדרטי.
המקרר יינות שלך לא שמר אפילו על טמפ' של סביבות ה20 מעלות? כי למיטב הבנתי זו טמפרטורה בסדר לרוב האיילים (לאגרים לא כל כך מעניינים אותי... לפחות כרגע...). איך הוספת בידוד?
ושאלה נוספת לכולם: ניתן להשתמש במקפיא כמקרר תסיסה? (עם וסת כמובן) או שההפעלה והכיבוי התכופים יהרסו את המקפיא מהר? למישהו יש נסיון בעניין?
תודה.
תוכל לשמור על טמפ' בסביבות ה-20+ אני מניח שזה תלוי בגוף קירור\מאורר\טמפ' חדר. ציפיתי הדפנות והדלת בלוחות בידוד (פולי-משהו הלוחות בצבע כחול או ורוד).
המקרר אמור לתת לך טמפ' של 16\18 יציב. אבל פעילות השמרים מעלה את הטמפ', לכן אם תתסיס\תישן לאורך זמן הטמפ' שתקבל במיכל תהיה יותר נמוכה.
המקרר שיש לי הוא של פיליפס/ווירפול
גם למקרר שלי יש מדרגה, אבל אין כל בעיה להכניס אליו מיכל תסיסה של 30 ליטר. זה רק דורש לפרק את הצד הפנימי של דלת המקרר. בגדול זה רק פלסטיק. יש להשאיר את הבידוד של הקלקר.
אז בעצם המיכל בולט החוצה מהמקרר (אם הדלת פתוחה...)?
יש דרך אלגנטית לפרק את הצד הפנימי של המקרר או שפשוט מפרקים בכוח/מסור/פטיש?
ממש לא. הדלת נסגרת, והמיכל נמצא לו בכיף בתוך המקרר.
יש דרך מאוד אלגנטית, לפחות במקרר שלי. מתחת לגומי של האיטום על הדלת, יש ברגים. ניתן לפרק אותם, להוציא את הפלסטיק ולהבריג חזרה.
הצד הפנימי של הדלת גונב 6-7 ס"מ מהמקרר שזה ממש הרבה.
שלום,
אני רכשתי מקרר יין יד 2 אך ללא תרמוסטט דיגיטלי.
המקרר עובד מצויין בטמפ' של אייל 16-18 מעלות.
לגבי לאגרים זה לא בדיוק מתאים.
המקרר שקנית הוא עם מדחס או תרמואלקטרי?