הזוכים בתחרות "בתסיסה 2014"


שם מלא

שם המבשלה

סגנון הבירה

מקום

זאב שטיין וירון רחמים

Lynx

10A אמריקן פייל אייל

3

גלעד נאמן

החלוץ

10A אמריקן פייל אייל

2

מרק מרקיש

10A אמריקן פייל אייל

1

ז'אן טורגובסקי

שיטה

13A סטאוט יבש

3

רוני ולדמן

מבשלת רות

13A סטאוט יבש

2

בנצי אלכסנדר, גרי ברק, עמי פרגר

ג'מוסס

13A סטאוט יבש

1

גיל זית

16C סייזון

3

תום קסטל

קסטל

16C סייזון

2

אלכס פילימונוב

ShmooBeer

16C סייזון

1

בנצי אלכסנדר, גרי ברק, עמי פרגר

ג'מוסס

2B פילזנר בוהמי

3

דניאל אלמן

מבשלת התאומים

2B פילזנר בוהמי

2

רון בובליל

RonStar

2B פילזנר בוהמי

1

ליאור דגבלי

Baron's

6D חיטה או שיפון אמריקאית

3

גלעד נאמן

החלוץ

6D חיטה או שיפון אמריקאית

2

רועי בן-ארי

LET IT BEER

6D חיטה או שיפון אמריקאית

1

רוברט קובו

Capitan Roberts

9D אייריש רד

3

גיא זוהר

זוהר - מבשלת בירה בזכרון יעקב

9D אייריש רד

2

בנצי אלכסנדר, גרי ברק, עמי פרגר

ג'מוסס

9D אייריש רד

1


מרק מרקיש

BEST IN SHOW

10A אמריקן פייל אייל

 

הזוכים שמעוניינים לשתף את המתכון שלהם עם חברי הפורום מוזמנים להעלות אותו לאתר המתכונים של חובבי ציון בכתובת 

http://www.zionbeer.com/c/betsisa2014

תודה לכולם.

Offline

Location

זכרון יעקב
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 07/03/2013

הזדמנות טובה להודות לכל מי שארגן, טרח, עמל, שפט, טעם, הפיק.... את התחרות.

תודה! כן יירבו!


 

מיכל תסיסה ריק הוא מיכל תסיסה עצוב.

Offline

Location

פתח תקווה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/11/2011

מתי יתפרסמו התוצאות המלאות, או לפחות יינתן פידבק לשאר המבשלים?

Offline

Location

אבא אחימאיר
גדרה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/29/2014

שלום לכולם

זה המתכון הזוכה ב-10A

https://www.brewtoad.com/recipes/m16-apa

 

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

תודה על השיתוף וברכות על הזכייה : )

Offline

Location

זכרון יעקב
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 07/03/2013

ברכות על הזכייה ותודה על השיתוף.

כל הכבוד!

מיכל תסיסה ריק הוא מיכל תסיסה עצוב.

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

מארק, 

תודה על השיתוף. שאלה: ראית שאתה מוסיף מינרלים למים, באילו מים אתה משתמש? מי ברז רגילים, מסוננים, RO ?

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
Offline

Location

אבא אחימאיר
גדרה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 05/29/2014

נועם, זה היה ניסוי ראשון להיצמד למאשינג ב- PH5.5.  

גם הוספתי גבס (Gypsum). מים RO. בשימוש במי ברז קשה להגיע ל 5.5.

 

Offline

Location

בן גוריון
רמלה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 03/15/2014

אני בישלתי BIAB את ה APA אך לא זכיתי Frown

לירן אנקרי's picture

Location

Hantke 48
Haifa
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/08/2014

וואו.. כל הכבוד לבנצי, גרי ועמי שגרפו כל כך הרבה פרסים עם הבירות שלהם.

אשמח לקבל מתכונים וטיפים.

 

כמובן כל הכבוד למרק על הזכייה בBEST IN SHOW. תהנה בבלגיה!

 

מפציר בכל הזוכים לפרסם מתכונים ברוח השיתופיות של הפורום, ואם נשארו לכם בקבוקים מהבירות הזוכות - אשמח לקנות...

עוגן- בירה ביתית חיפאית

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

תגידו, מי מה18 זוכים מבשל אול גריין בשיטת BIAB ?

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
Offline

Location

זכרון יעקב
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 07/03/2013

BIAB + NO CHILL

 

מיכל תסיסה ריק הוא מיכל תסיסה עצוב.

רוני ולדמן - מבשלת רות's picture

Location

נחל יבנאל 14
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 03/17/2013

אני

רון_ב - ronstar's picture

Location

עמק זבולון 35
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 12/06/2010

אני Smile

ליאור - הברון's picture

Location

מזל אריה 2
הוד השרון
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/28/2012

אני מבשל BIAB :)