בקר טמפ' DIY

16 תגובות [לתגובה האחרונה]
תום- זאביק's picture
תאריך הצטרפות לפורום: 03/02/2010

טוב נו, כרגיל... למה שאני אקנה מוצר אם אפשר (לנסות) לבנות בבית?

הפעם זה בקר טמפ' למקרר שיפעיל\ינתק את המקרר וישמור על טמפ' מסויימת.

לצורך הפרוייקט, השתמשתי במיקרו-בקר הניתן לתיכנות, חיישן טמפ' פשוט וממסר, זהו בגדול.

אני יודע שחלק פה מבינים דבר או שניים באלקטרוניקה וחשמל אבל בכל זאת אחסוך מאלה שלא, את ההסברים על המעגל והתוכנה. אם יהיה ביקוש אני אפרט.

אז מה עשיתי? הרעיון הוא ליצור מערכת שמודדת טמפ', ולפי טווח מוגדר קובעת האם לתת חשמל למקרר או לנתק את החשמל.

בתור התחלה, חיברתי שקע לתקע עם כבל באמצע, כאשר לאחד החוטים (כמובן לא האדמה), עשיתי הארכה וחתכתי באמצע החוט.

למעשה מה שעשיתי הוא מפסק. בכדי לשלוט בו ע"י מערכת אוטומטית כלשהי אשר עובדת במתח וזרם אחרים, נדרשתי להשתמש בממסר. ממסר הוא רכיב שבגדול משמש כמפסק למעגל שעובד בX זרם ומתח, אשר נשלט ע"ימעגל בעל Y זרם ומתח. בצורה זו מערכת אשר פועלת ב5V לדוגמא, הפעילה והפסיקה 220V מהקיר.

המערכת עצמה היא מיקרו-בקר דיי פשוט אשר כתבתי לו תוכנה שעושה מדידה חוזרת כל כמה שניות. לדוגמא אם אני רוצה טמפ' תסיסה של 12 מעלות, אני מזין נתונים שב13 מעלות המקרר יתחיל לפעול וב10 הוא יפסיק.

המערכת הכוללת בסיכום קצר:

פה נתקלתי בבעיה כי הממסר שהיה לי בבית עובד עם 12V והמיקרו נותן 5V אבל עם טרנזיסטור קטן פתרתי את הבעיה.

להלן תמונות מהבניה:

ניסוי המעגל על מטריצה

 

 

הלחמות וזה...

 

 

הבקר מחובר למעגל על הלוח

 

 

המערכת מוכנה לשימוש

 

 

מחובר למקרר, במעקב ובדיקה

 

 

כרגע נראה שהכל עובד מעולה בלי התחממויות קצרים קפיצות ותקלות כאלו ואחרות.

במהלך השבוע אני אבנה קופסא מסודרת ואעשה "פינישים" כדי שיהיה ידידותי ונוח לשימוש.

ההוצאות שלי היו רק חיישון טמפ' שעלה לי 10 שקלים בחנות האלקטרוניקה השכונתית (יקרה להחריד חייב לציין).

כמובן שלמי שאין נסיון וידע בחשמל, שלא יחשוב אפילו להתעסק בדברים כאלה.

אשמח לשמוע הצעות יעול ושיפור למי שיש :)

התיכנון לעתיד: הוספת מסך LCD עם תצוגת טמפ' נוכחית ואולי הזנת הטמפ' הרצויה ע"י לחצנים.

Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

מאיפה הלוח למיקרו בקר? כמה עולה? אתה מבין שב- 80 ש"ח אתה מקבל בקר מצויין מוכן כמעט עד פתח הדלת?

אהבתי את הרעיון של לבנות בקר לבד אבל נראה מהתמונות שאת הלוח קנית ולא בנית. ההבדל אם כך מסתכם בקופסא?

איך אתה מזין לו נתונים? מחבר למחשב? איך?

תום- זאביק's picture
תאריך הצטרפות לפורום: 03/02/2010

בעצם מדובר ביחידה אחת שקניתי למטרות לימודיות, קוראים לו ARDUINO. זה כרטיס פיתוח מבוסס מיקרו בקר עם ממשק USB. אני קניתי אותו ב180 ש"ח אם אני זוכר נכון אבל היום אפשר לקנות גם ב130 כולל משלוח באיזה אתר ישראלי.

בגדול אין בעיה להשתמש בו לשליטה מלאה על מבשלה, יש לו מספיק פונקציות.

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010



כל הכבוד, מאד מרשים.


כבר הרבה זה שאני מתכנן לבנות מחשב שיבקר על כל תהליך הבישול  (משאבה גופי חימום) עם מיקרו בקר דוגמאת AURDINO , אני שמח לראות שיש עוד מתעניינים.

לגבי עלות, לדעתי כרטיס כזה עולה 20$ ומעלה .

יש ב EBAY או ב www.arduino.cc 

ה sanguino.cc היא חומרה קצת יותר מקתדמת אבל מבוססת אותו ארכיטקטורה

 


למי שמתעניין בנושא כדי להציץ פה www.brewtroller.com








 
Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

היתרון הוא בקרה על מספר משתנים עם בקר אחד באמצעות מחשב נייד לןמשל? או שצריך מקרו בקר לכל פרמטר?

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

כרטיס אחד כזה יכול לבקר על כל התהליך , יש משהו כמו 8 IO (כניסות יציאות) .

דרך PC טוענים אליו את התוכנה והוא רץ עצמאית, כמובן שבלי LCD ולוח מקשים יהיה קשה לתפעל אותו.

 
דרור ספיר's picture

Location

Denver
United States
תאריך הצטרפות לפורום: 01/28/2010

תום,

מרשים ביותר

ספר לנו עוד על הבקר, ואיך מתפעלים אותו, מחשב?? ומה עוד אפשר ללמד אותו לעשות

לפי מה שרועי אמר הוא יכול לשלוט ל8 פרמטרים שונים בו זמנית?? נשמע מאוד מעניין . ספר לנו עוד ושלח לינק לאיפה שקונים ואיך משתמשים

 

תום- זאביק's picture
תאריך הצטרפות לפורום: 03/02/2010

הכרטיס מתחבר למחשב עם כבל USB ועליך להוריד תוכנה שבאמצעותה כותבים תוכנית לבקר.

יש לכרטיס 6 כניסות אנלוגיות ו14 כניסות\יציאות I\O כאשר 6 מהן יכולות לתפקד כPWM (לדוגמא, שליטה על מנוע סרוו או משאבות מסויימות).

בגדול הבקר יכול לשלוט על כל מה שדורש חשמל לצורך העניין או שניתן להזזה ע"י מנוע.

ב6 כניסות האנלוגיות אפשר להזין נתוני חיישנים כמו טמפרטורה, משקל, כמות אור וכל נתון אנלוגי למעשה. במידה ורוצים יותר גם אז יש טריק שדומה בעיקרון הפעולה שלו לראוטר, או שהכי פשוט לקנות דגם עם יותר כניסות.

ב14 היציאות\כניסות אפשר להפעיל כמפסק או כמו שאמרתי בPWM.

אפשר לשלוט בכל תהליך הבישול בעזרת הכרטיס הזה אבל יש עוד הרבה מערכות שדרושות מסביב.

אני רכשתי את שלי לפני שנה-שנה וחצי מהאתר http://www.dash.co.il/product_info.php/cPath/1_7/products_id/30

אפשר לרכוש גם מכאן: http://www.arduino.co.il/node/39

בשביל לעבוד איתו צריך לדעת לתכנת בשפת C או C++ או כמובן אסמבלר שתואם את המעבד ומעבר לכך צריך ידע באלקטרוניקה וחשמל (בסיסי).

פרוייקט נחמד: http://www.arduino.cc/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1241337653

 

אם יש עוד שאלות, גם יותר ספציפיות אשמח לענות :)

Saint's picture
Offline

Location

נילי
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/24/2010

נראה פתרון פנטסטי. אשמח להתמש בו כשיגיע הזמן אצלי.

פרננדו

מקס's picture
Offline

Location

רמת גן
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/05/2011

אני קורא הודעות בפורום שקשורות לבקרה של בישול בחשמל כדי לקבל רעיונות, ובמקרה נתקלתי בשרשור הזה.

תום - המערכת שאתה מתאר כאן דומה להפליא למערכת שאנחנו בנינו כדי לבקר על הטמפרטורה במקרר שלנו! 

המערכת מבוססת על Board עם מעבד קטן של מוטורולה ועובדת מול שני בקרי טמפרטורה דיגיטלים - אחד נמצא מחוץ למקרר ומודד את טמפ' החדר ואחד בתוך המקרר מוצמד למיכל התסיסה מבחוץ/בקבוק בזמן תסיסה בבקבוק. גם אנחנו מגדירים איסתרסיס (טמפ' מקסימלית ומינימלית). בנינו Board עם ממסר ששולט במתח שמגיע למקרר, ואנחנו שולטים בממסר באמצעות המעבד.

לינק לתמונה לא כ"כ ברורה של המערכת:

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=458442452637&set=a.458442337637.243314.603317637&theater

ההבדל הוא שאצלנו המערכת מחוברת ל-PC ואפשר לשלוט עליה דרך האינטרנט (כולל לכוון את הטמפ'). דרך אתר שבנינו:

www.beermeter.org

יוזר: guest

סיסמה: guest

נועם - שיבולת's picture

Location

נחל שורק 18
מודיעין
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

המילה היחידה שעולה לי בראש היא  OVERKILL.

אבל זה אולי כי אני לא מהנדס כמו 90% מהחברים כאן.

בתסיסה: סייזון , למביק בחבית אלון. בחבית: בלונד בלגי, בלונד סטאוט, פילס, אוקטוברפסט
מקס's picture
Offline

Location

רמת גן
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/05/2011

אולי. אבל:

1. אני יודע את הטמפרטורה של הבירה, בדיוק של רבע שעה, לאורך כל התסיסה שלה.

2. יש משהו מגניב בלבדוק את הטמפרטורה במקרר שלך דרך הפלאפון כשאתה נעדר מהבית.

3. כשיהיה לי סיר בישול חשמלי הוא יתחבר למערכת, ואז השמים הם הגבול.

4. עכשיו רק נשאר ללמוד להכין בירה :)

דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אתה יכול גם לשנות את ה-set point מרחוק?

יכול להגדיר מראש תוכנית תסיסה שכוללת שינויי set point במהלך התסיסה?

מקס's picture
Offline

Location

רמת גן
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/05/2011

set point זה טווח טמפרטורות? אם כן אז אפשר לעשות את זה בקלות.

הבקר קורא את ההגדרות מבסיס נתונים שיושב באינטרנט, ואפשר לשנות אותו מרחוק. כרגע זה לא נתמך ב-GUI אבל אפשר לכתוב סקריפט קטן שמעדכן את ההגדרות לכל מה שרוצים.

למה זה טוב? למה שתרצה לשנות את טמפ' התסיסה אוטומטית בזמן התסיסה (חוץ מקולד קראש בסוף)?

דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

מלבד הקולד קראש כמובן, יהיו מקרים (בהתאם לבירה ולשמרים) בהם תרצה לתת לשמרים טמפרטורה שונה בשלבים שונים של התסיסה.

דניאל אלמן's picture

Location

כפר דניאל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/06/2011

אצל דובין בחולון ניתן לקנות בקר טמפ עם דיוק של 0.1 מעלות בטווח -50 עד +300 בעלות 150שח.

לאור הממצאים שרשמת להכין בקר לבד לא יותר זול, אבל יש סיפוק בעבודה

 

Theres nothing like a good brew

Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

יקר