אין מה לעשות מלבד לזרוק.

בניגוד לדעה הרווחת קשה לזהם את הבטצ' אם שומרים מינימום(!) מהכללים - ניקוי וחיטוי

הכי חשוב תחפש מקור להיזום, אחרת יחזור לך בכל פעם

אבישי,

תגובות כאלו נותנות לאנשים את התחושה שבירה חמוצה היא בירה מקולקלת. אני יודע שאתה יודע את ההבדל, אבל יש מספיק מבשלים שלא טעמו מעולם בירה חמוצה (חמוצה במתכוון!) וההערות האלו לא תורמות לקידום הסגנון.

יכול להיות שתהיה לי אפשרות למדידת בקטריות, אעדכן אם אצליח ורלוונטי.