גמיל,

ראשית, ברוך הבא לפורום. 

אפשר בהחלט להשתמש בחבית מסחרית ריקה אבל ישנם כמה אתגרים. 

ראשית, תצטרך למצוא דרך לנקות אותה היטב מבפנים. 

החבית כמובן לא מספיקה לבדה, צריך גם קלאצ'. כך מכונה המחבר שמתלבש על ראש החבית שאליו מתחבר צינור כניסת הגז וצינור יציאת הבירה.

אם יש לך את כל האביזרים הללו,  אתה יכול למלא את החבית בבירה לאחר התסיסה, להוסיף סוכר כמו בביקבוק,  לתת לבירה להגיע להגזה,  לקרר ולמרות. 

כמובן שתצטרך גם ברז מזיגה.