הי תומר,

אם אין לך בעיה עם אנגלית

 כנס לאתר http://www.biabrewer.info

יש שם את כל המידע שאתה צריך בנוגע לביאב על צורותיו השונות. אם תרשם לאתר (מנסיוני הם לא שולחים מיילים מעצבנים ולא כלום וזה לא עולה כסף...) תוכל להוריד תוכנה (שהיא בעצם סוג של קובץ אקסל) שבה אתה מכניס את כמויות החומרים (לתת, שמרים, כשות, תוספים וכד'), עם כמה בירה אתה רוצה לסיים וכל מיני נתונים נוספים וזה אומר לך בדיוק כמה מים תצטרך ועוד מידע רלוונטי...

בדיוק לפני שבוע בישלתי BIAB וחיפשתי אותו דבר.

אז ככה  :

נגיד כמות בישול סופי 20 ל' 

גרעינים סופגים כמעט 1:1 מים + 20 % אידוי + נשאר בסיר כ-1 ליטר 

ז"א נגיד 6 ק"ג גרעינים =6 ליטר מים 

כ3-4  ליטר אידוי

כ1 ליטר נשאר בסיר

20+6+3+1=30 ליטר סה"כ

ככה אני בישלתי ויצא לי 20-21 ליטר סופי

בהצלחה

אני ממליץ לך להשקיע כמה שקלים ולהשתמש בתוכנה BEERSMITH.
התוכנה מעולה וכאשר מכניסים את הנתונים הספציפיים של המערכת שלך (נםח מת, קצב אידוי, צנרת וכו חומרים ושיטת בישול') התוצאות מוייקות מאוד.

וכמובן יש את שאר הבונוסים שמתוכנה מאפשרת, כגון שינוי נפחים מחושב, כלים להמרות משקלים ונפחים ומאגר עצום של מתכונים בשרות ענן.