היי
יש לי אפשרות להשיג את החומר שמיוצר על ע"י זוהר דליה
לפי מה שרשום עליו זהו חומר חיטוי לתעשית המזון על בסיס אמוניום ריבעוני
מישהו יש ניסיון עם החומר לחיטוי ?
חומר חיטוי ספטוקל 2000 - על בסיס אמוניום ריבעוני
שלישי, 03/03/2015 - 16:35
שלישי, 03/03/2015 - 17:24
#1
בבישול הראשון שלי השתמשתי באמוניום רבעוני מגדי (בירדי) ומאוד מאוד מאוד לא אהבתי את החומר הזה.
מה גם שהוא הצריך 15 דקות מגע. החיים קצרים מדי בשביל חומר חיטוי כזה.
שלישי, 03/03/2015 - 21:58
#2
לפי מה שרשום על האריזה אין צורך להשרות 15 דקות
פשוט מדללים בריכוז של בין 0.5% -1%
הישתמשתי בפעם הקודמת ולא היה טעם לוואי , אני יעשה ניסיון נוסף השבוע
אם מישהו מעוניין לנסות את חומר לחיטוי מוזמן ליצור קשר .