כבר זמן שאני שובר את הראש איך לעקוב אחרי טמפ' המאש מבלי שצריך בכל פעם לטבול את המדחום בנוזל ולחכות שהוא יתאזן על הטמפ'. במדחום שאינו דיגיטלי זה יכול לקחת יותר מדקה.
ובכן מצאתי פתרון!
המדחום צף על פני המאש. המצוף הוא מכסה של קופסת שוקולית.
ובעניין אחר. זה הזוי לנסות לבצע תסיסה במיכל כזה? :
אלו מיכלים חד פעמיים של נביעות בנפח 10 ליטר. מה דעתכם?
אתה יכול לנסות, רק שמור אותם במקום מוצל....
פתרון מדהים, אני מבין שעוד לא נתקלת במדחום צף...
את המיכלים יהיה קשה לנקות באיזור הקפלים, לשימוש חד פעמי אין שום בעיה.
מה זה מיחזור הפראזות? לא מספיק מיחזור פלסטיק?
באמת רעיון יפה.
איכס, שוקולית....
לגבי המיכלים גם אני מוכן לנסות, יש לך גישה לעוד כמה?
וגם במיכלי ה19 ליטר אני מוכן לנסות - יש לך גישה?
אהלן שחר
בתחילת דרכי התססתי המון במיכלי ה19 ליטר של מי עדן, מיכל מצוין!!
יש לי עוד כמה, אחד מהם מחכה לך עם השם שלך עליו
אני צריך להכין משאית בפעם הבאה שאני בא אליך : )
בהקשר לתסיסה במיכלים של ה-10 ליטר...
ראיתי בhome brew talk דיבור על משהו בסגנון http://www.homebrewtalk.com/f133/standard-polycarbonate-5-gal-water-bottle-119244/
הם מדברים פה על הבקבוק הגדול של תמי 4 של ה-5 גלון אבל אני מאמין שזה בערך אותו דבר ויש שם רק יתרונות של זה לעומת הדימיג'ונים מזכוכית...
א. שחר, יש לי גישה כמעט בלתי מוגבלת לעוד מיכלי 10L כאלו.
ב. דן, אני חושב שיש הבדל מהותי בין מיכלי ה5G / 19L של מי עדן וכו' לבין המיכלים החד פעמיים הנ"ל. הפלסטיק של החד פעמיים דק יותר. כמו בקבוקי ליטר וחצי. לעומת המיכלים הגדולים בהם הפלסטיק קשיח ועבה. יתכן ותהיה לזה השפעה על חדירות לחמצן (ראו ערך הפרסום לאחרונה על חדירת אדי דלק בבקבוקי מים מינרליים שנמכרים בתחנות הדלק).
היתרון שאני רואה במיכלים הקטנים הוא זה שהם חד פעמיים. להשתמש ולזרוק.
אשמח לקבל כמה במפגש הקרוב
המדחום הצף על מכסה CHOCOLATE הוא פתרון פנטסטי ל STOUT אבל מה לגבי בירות בהירות??? :-)
אבל בעיקר, אנו לא אוהב לראות פלסטיק (במיוחד צבעוני) בתירוש רותח. בנוסף, המד-חם המעפן שקניתי אצל גדי מתאפס בפחות מעשר שניות והוא נמצא טבול בסיר במשך כל הבישול. אני קושר אותו עם חוק לארונות העליונים של המטבח כדי לשמור אותו צף.
לפני כמה ביצ'ים נתקעתי ב OVERFLOW בנשם ונאלצתי להוריד את מפלס התירוש די מהר. לקחתי מאחד מהארונות בקבוק של נסטי (NESTEA) לא שטוף, שטפתי אותו עם מיים מהברז מהר ומילאתי אותו בתירוש. סגרתי עם פקק שחוררתי ושמתי נשם. את הבירה השארתי בממד עטופה במגבת.
עלי להודות שיצא לי בירה מצויינת בדיוק כמו אחותה במיכל התסיסה.
פרננדו