אני אגיע עם הסטאוט שבישלתי (שתיית בכורה) ולגבי אוכל אני צריך לחשוב....נוטה לכיוון הבצקים...
מפגש סיכום brew party ב- 8.7, מי מגיע ומה מביא?
רביעי, 06/30/2010 - 12:56
רביעי, 06/30/2010 - 13:07
#1
הבירוה שבישלתי במסיבת הבישול נמכרה כולה (אני יודע, מה הבעיה לשמור 3-4 בקבוקים)
לעומת זאת אשמח לפצות את הבאים בשמרי ווינשטפן שנחצבו או נשטפו מבירה שתוססת השבוע עם שמרי wyeast 3068
תביאו ווייל או צנצנת כדי לקחת והכינו אותי לגבי מי שרוצה כדי שאכין מספיק שמרים
רביעי, 06/30/2010 - 13:56
#2
אני רוצה wyeast 3068, תודה.
רביעי, 06/30/2010 - 14:07
#3
מישהו ניסה אי-פעם פשוט להזמין את זה ONLINE ולבדוק אם זה עובר את המכס?
WYEAST יודעים לארוז את השמרים בצורה כזאת שישרדו את הנסיעה.
פרננדו
רביעי, 06/30/2010 - 14:13
#4
אם אתה מזמין אני בפנים - יכול להיות שדרור בדק את זה
דיברנו על זה במפגש אצלו אבל הייתי אחרי הדגימות של הבירה אז אני לא בטוח אם דיברנו על שמרים מאירופה
או גרעינים שחורים מפתח-תקווה
רביעי, 06/30/2010 - 15:17
#5
הבעיה היא הטמפרטורה לא האריזה לזה ל WYEAST או WHITE LABS אין פתרון.
ניתן להוסיף שקית קרח אבל היא לא תחזיק משלוח מחו"ל.
בקיצר חבל על הכסף.
כדאי להביא מחו"ל ולא חייבים מארה"ב.
לא מזמן הזמנתי מחנות באנגליה http://www.thethriftyshopper.co.uk/
השמרים בילו סה"כ 24 שעות בדואר.
רביעי, 06/30/2010 - 14:47
#6
פרננדו, לדעתי השמרים לא ישרדו. הם שולחים בשקית מקררת (שני חומרים שהריאקציה הכימית שלהם יוצרת טמפ' נמוכה) הבעיה שאחרי יומיים הקירור נגמר. שקית כזאת תבלה בדרך לפחות שבועיים. בחום הנוכחי אין סיכוי, ממש צער בעלי חיים.
רביעי, 06/30/2010 - 20:03
#7
באתר שלהם, באיזור ה FAQ הם מפרסמים סיפורים על שמרים שהגיעו עד להודו ללא שום פגע. הם מתחייבים לכך שהשמרים ישרדו עד שבוע.
אני לא יכול להוכיח את זה אבל מריח אובר-פזימיזם. אם זה גורם לכך שאנחנו מוותרים על אפשרות כל כך חשובה, עלי להגיב ולנענע את זקנות פורום זה.
פרננדו
ראשון, 07/04/2010 - 17:01
#8
מצאתי בקבוק אחד במקרר : )
רביעי, 06/30/2010 - 14:38
#11
אני מגיע. גם לי נגמרה כבר הבירה מהברופרטי.
אבי בירה אחרת.
וחמוצים ביתיים.
רביעי, 06/30/2010 - 14:42
#12
אה, אז זה סתאם מפגש אצל גדי?
רביעי, 06/30/2010 - 18:27
#13
אני לא מאמין, לא שמרת לי אפילו בקבוק בצד?
רביעי, 06/30/2010 - 20:26
#14
אני לא מגיע (לצערי). זה יוצא לי רחוק מידי הפעם. כל אחד מתבקש לשתות כוס אחת בשבילי - ככה מכולכם יחד אני אוכל לדפוק את הראש כמו שצריך איפה שאני לא אהיה.
ולגבי הבירה שלי מהברו פרטי... היא יצאה מעניינת אם כי יבשה מידי לטעמי (אמריקן בראון זה הסגנון שכיוונתי אליו). אני עדיין לא סגור לגביה אם היא שווה חזרה או לא. אם ישארו בקבוקים עד המפגש הבא - אני מבטיח להביא.
חמישי, 07/01/2010 - 09:12
#15
אני אגיע בע"ה עם 5 בקבוקי 1/2 ליטר בירה שבושלה ב brew party הבירה היא בסגנון Triple IPA ויצאה לפחות לבודדים שטעמו אותה בהחלט מוצלחת
לגבי מזון מוצק אחשוב על רעיון עדיין לא יודע
אוריאל
חמישי, 07/01/2010 - 19:51
#16
אוריאל - סיקרנת אותי. שים בקבוק אחד בצד למפגש הבא (-:
חמישי, 07/01/2010 - 10:23
#17
כמעט בוודאות שאני אהיה בקריות שבוע הבא לכן לצערי לא אוכל להגיע עד לתל-אביב.
תהנו,
פרננדו
חמישי, 07/01/2010 - 10:56
#18
לצערי לא אוכל להגיע.
שומר את הבראון אייל שבישלתי ב"מסיבירה" למפגש הבא.
חמישי, 07/01/2010 - 11:02
#19
לדעתי, מסתמן שהנוכחות במפגש לא תהיה גבוה במיוחד הייתי ממליץ לבחון את האפשרות לדחות למועד שיתאים יותר. ואולי הפעם המועד יתואם עם החברים?
חמישי, 07/01/2010 - 12:13
#20
רק ברגע האחרון אני אדע אם אני יכל להגיע או לא,
רק ברגע האחרון אני אדע אם נשארו לי בירות או לא.
חמישי, 07/01/2010 - 14:23
#21
אני מתכוון להגיע...למרות שלא בישלתי בברו פארטי, יש לי בירה חדשה שאשמח לשתף בה.
מתכוונים להביא אוכל?..אפשר לאפות איזה פאי...
חמישי, 07/01/2010 - 15:44
#22
סיכום ביניים. מי מגיע:
יואב
שחר
אוריאל
נועם
עודד
שמולץ
פרננדו - אולי?
מרטין - אולי?
מי עוד?
חמישי, 07/01/2010 - 15:59
#23
לצערי לא מגיע.
תעשו חיים
חמישי, 07/01/2010 - 16:56
#24
ספארו?
רותם?
חמישי, 07/01/2010 - 20:54
#25
בע"ה אגיע.
אם אכן אגיע, אביא אתי אמריקן בראון מחוספסת שנולדה במסיבת הבישול
חמישי, 07/01/2010 - 19:23
#26
אני מגיע, מישהו הבין אחרת??
חמישי, 07/01/2010 - 19:41
#27
בטח שמגיע!!, מביא בירה מהמסיברה, ומשהו טוב לאכול....
חמישי, 07/01/2010 - 21:04
#28
אשתדל להגיע אך עדיין לא סגור 100%
אם אגיע, אביא איתי בקבוקי סייזון וטריפל בלגי.
חמישי, 07/01/2010 - 21:07
#29
בברו פארטי הייתי לא בישלתי וגם אין לי כלום מוכן עכשיו...
אני אשמח לבוא...
אוכל או בירה קנוייה משהו אני אביא בכיף...
רק אוכל באיזה כיוון??
חמישי, 07/01/2010 - 21:10
#30
בקשר לאוכל תרגיש חופשי להתפרע כאוות נפשך
בירה קנוייה נראה לי שכדאי לשמור להדמנות מתאימה יותר
שישי, 07/02/2010 - 11:42
#31
סמנו כסימן שאלה אולי כן, אולי לא.
שני, 07/05/2010 - 17:52
#32
בסוף אני לא אגיע...אהיה בהודו
שני, 07/05/2010 - 18:24
#33
יואב, סיבכת אותנו בתאריך לא נוח ואתה בכלל לא תגיע? במקומך הייתי מבטל את הנסיע להודו.
שני, 07/05/2010 - 19:41
#34
להפך, אני צריך אם כן לברוח רחוק.....
שני, 07/05/2010 - 20:04
#35
(:
שלישי, 07/06/2010 - 05:53
#36
כרגע קיבלתי SMS מגדי שאומר שהוא בפסטיבל הבירה בריאד (Ryhad) ולכן הוא לא אוכל להגיע ולפתוח לנו את הדלת... לשיקולכם...
פרננדו
שלישי, 07/06/2010 - 19:56
#37
אני מקווה באמת שיהיה מי שיפתח את הדלת כי הפעם אני מגיע
לצערי נמכרו כל הבירות שלי ואני בתקופת יובש קשה לפחות לעוד עשרים יום לכן אביא שני בקבוקי שליש (וזהו אני ריק לגמרי) של IPA
לנישנוש כנראה שאביא סוג של מאפים מלוחים אם אספיק להכין אותם מכיוון שאני בא ישירות מהעבודה (ארגנתי לי יום עבודה בדרום)
אה, כן אני גם מביא את אח שלי שילמד משהו על בירה.
רביעי, 07/07/2010 - 00:59
#38
נו אנשים מה נסגר ?!
אני לוקח אותכים כאנשים רציניים בדרך כלל, פתאום כולם בחו"ל, פתאום לכולם נגמרה הבירה.... מה יהיה בסוף, נהפוך ל"שונאי ציון"??
לדבר בפורום זה סבבה, אבל צריך לקייים מפגשים אמיתיים.... אם רוצים להיות מועדון אמיתי.....
אני בטוח שאפילו אם גדי לא בארץ יהיה מי שיארח אותנו.
לא להתאייש, ולא לחפש תירוצים לבטל!
דרור