שלום,
אני רוצה לקנות פלייט צ'ילר ויש לי כמה שאלות:
1. מאיפה כדאי לקנות? ראיתי באיביי את זה
וגם יש את זה שפה: http://www.dudadiesel.com/search.php?query=%2Bwort+%2Bchiller&i=beerchillers
שהוא קצת יותר יקר כולל משלוח אבל קראתי שאנשים בפורום קנו ממנו בעבר,
או שבכלל כדאי לקנות מחנות בארץ?
2. איזה צינור צריך כדי לחבר את הצ'ילר לברז של הסיר?
יש לי צ'ילר מהלינק השני שהבאת B3-23A 20 Plate, הבאתי אותו ישירות מארה"ב אז לא יכול להעיד לגבי משלוחים לארץ וכו', בתוך ארה"ב המשלוח היה מאוד יעיל.
השתמשתי בו פעם ראשונה ממש לאחרונה ואני רק יכול להעיד שאני ממש מרוצה ממנו וממליץ! עובד פשוט מדהים!
הצינור שמתחבר אליו זה הברגה רגילה של צינור גינה (זכר ונקבה) בצד של המים, וbarb בצד של התירוש, הקוטר של הbarb הוא של צינור גינה סטנדרטי.
לדוגמה הקוטר של הצינור של המקל מילוי בקבוקים הסטדנרטי הוא קטן מדי (אבל עם הרבה מאמץ גם הוא ייכנס).
עוד דבר שאני יכול להוסיף עכשיו בדיעבד זה שאולי כדאי בכלל immersion chiller, הסיבה לכך היא שצ'ילר טבילה יקרר לך את כל התירוש בבת אחת (וככה לא יישב לך תירוש בטמפרטורה גבוהה בסיר שממתין לעבור בצ'ילר פלטות). זה חשוב אם אתה רוצה לדייק עם הזמנים של הכשות (בעיקר שלא תתנדף הכשות של הארומה בזמן שהתירוש החם ממתין בסיר כמה דקות).
היי,
תודע על התגובה,
כרגע אני משתמש ב-immersion chiller שהכנתי והוא מקרר נורא לאט (בסביבות השעה כדי להגיע לטמפ' של 30 מעלות), לכן אני רוצה לעבור לצ'ילר פלאטות שיקצר את הזמן של הקירור משמעותית לפי מה שהבנתי.
אני מתכנן לעשות שילוב בין השניים כך שאשתמש בצ'ילר שיש לי כ-pre chiller או שקודם אשתמש בו לקירור ראשוני של התירוש ואז קירור סופי עם הplate chiller
לתשומת ליבך:
http://www.aliexpress.com/store/group/Cooler-Equipment/433272_253053246....
http://www.aliexpress.com/store/group/Plate-Chiller/1017341_257293016.html
לא קניתי, לא בדקתי..אבל תרמומטר אנלוגי עם הברגה ללסיר שכן הזמנתי משם זהה ב 100% לזה שהזמנתי מ PROFLOW DYNAMICS..
תודה,
ראיתי שיש לו הרבה ביקורות טובות אז הזמנתי :)
יהודה,
תוכל לתת קישור לתרמומטר המדובר?
יש גם כזה עם כל הערכה - אום אטם שייבה..
זה מה שאני קניתי
http://www.aliexpress.com/store/product/Weldless-Bi-metal-Thermometer-3-...
קניתי אחד כזה של 30 פלטות. מרוצה עד הגג!
משתמש בצינור סיליקון חצי צול בין הסיר והצ'ילר וגם מהצ'ילר למיכל התסיסה.