שלום רב,
השאלה מופנית לAll Grainerים אך לא רק.
באיזה מדחום אתם משתמשים?
ניסיתי כבר מספר רב של מדחומים ומכולם התייאשתי. האנלוגים באיזהשהו שלב נשברים, הדיגיטליים משתבשים או מצריכים סוללות 9V כשנגמרים (התקשרו משנות ה80', שואלים WTF?!ׂ).
אני זקוק למדחום אמין (!) עם מהירות תגובה סבירה על מנת לנטר את תהליך המאש, והקירור בסיום הבישול.
איכשהו, בלית ברירה, אני תמיד חוזר בסוף למדחום המעבדה הפשוט מזכוכית. מאוד לא נוח.
המלצות?
היי
אני משתמש בשני מדחומים:
http://www.ebay.com/itm/331240300296?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
מדחום אלקטרוני מעולה, מודיע לי מתי המים מגיעים לטמפרטורה הרצוייה. חמישים שקלים הכי טובים שהשקעתי.
http://www.ebay.com/itm/361129305946?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT
מדחום מדויק מאוד ומהיר מאוד וגם עמיד, נפל לי בטעות אל תוך התירוש במאה מעלות ויצא חי:) ממליץ בחום
היי נועם,
האם המדחום מספיק ארוך כדי להיתפס על הסיר ולהגיע עד לנוזל ( כשמדובר במעט נוזלים יחסית ) ?
להלן תמונה קצת ישנה אבל אני מקווה שזה יסביר,
המדחום עובר דרך מכסה פלסטיק של שוקולית שמשמש במצוף על פני המאש.
#myHomeBrewHack
ואתה סומך עליו שישאר שם ולא יחליט להתאבד?
קרו לי כל סוגי התאונות האפשריות.
בלי קשר, המדחום נראה קצת לא נוח לקריאה, שכן השנתות שלו הן כל 2 מעלות והמדחום עצמו די קטן.
אני הזמנו הזמנתי מדחום מאיביי.
שווה לבדוק אותו. אני גיליתי ששלי סוטה ב כ 2 מעלות
קח מדחום גוף,חמם מיים לכ 37-40 מעלות ובדוק אותו. טכלס זה המדחום היחיד שאני סומך עליו.