חוות דעת על מתכון
שני, 05/04/2015 - 07:14
היי הבנתי שלפי המאפיינים האלה בבירה שאני מחפש הסגנון בירה שהכי מתאים לי הוא amrican pale ale. ורציתי לקבל חוות דעת על המתכון שמצאתי באינטרנט (המתכון מצורף לשרשור)
שני, 05/04/2015 - 08:07
#1
אני מבין שזה מתכון שלקוח מאתר הAHA. בד"כ המתכונים שלהם בסדר. זה נראה קצת מוזר.
פייל איייל עם שמרים אנגליים וכשות מזנים אנגליים וגם אמריקאיים.
הבירה תצא סבבה אבל זה כנראה לא נאמן לאף סגנון ספציפי (שזה סבבה לגמרי בעיני)
שני, 05/04/2015 - 17:03
#2
אוקיי
זה יהיה הבישול הראשון שאני יעשה בשיטת אול גריין מקווה שיצא טוב
שלישי, 05/05/2015 - 05:48
#3
לא קשור למתכון הספציפי אבל רק רציתי להגיד שאם זו הפעם הראשונה שאתה מבשל AG, אולי כדאי לשקול מתכון פשוט יותר, כמו SMASH כדי שתהיה פנוי להתעסק במכניקה של התהליך ופחות בהוספת כשות וכאלה. בכל מקרה שיהיה בהצלחה!