שלום ,
פעם שעברה שבישלתי עשית את המתכון הזה , יצא בירה טובה ולא מרה מידי .
עכשיו אני מתכנן לעשות בישול נוסף ואני רוצה לדעת איזה משלושת המתכונים שכאן הכי ממולץ ?
תודה.
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1533/amazing-amber
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/217/house-amber-ale
http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/53779/brown-ale
לא הבנתי את השאלה,
איזו בירה אתה מחפש לבשל? איזה סגנון?
היי ,
אני מחפש לבשל בירה שSRM שלה יהיה בין 30-17 ,IBU עד 35
הבנתי שבעיקר בירות אייל מתאימות לנתונים האלה אז יש כאן כמה מתכונים שמצאתי באינטרנט ואני לא ממש יודע איזה הכי ממולץ אז זאת בעצם השאלה שלי , או שבכלל יש לכם מתכון אחר שמתאמים לנתונים האלה והוא ממולץ
אני לא חושב שאי פעם עברה לי בראש המחשבה "הי, בא לי לבשל בירה עם SRM 18 ו-IBU עד 66". תגיד איזה סגנון מעניין אותך, חפש באחד ממאגרי המתכונים שלינקים אליהם מופיעים פה כל שני וחמישי ובטוח תמצא שם את מבוקשך.
ובכל זאת, קבל גם לינק לפי מה שביקשת: https://www.brewtoad.com/recipes?page=1&sort=rank&ibu_max=35&color_min=17&color_max=30
תודה
והסוג בירה שאני רוצה לבשל זה אייל אמבר או אייל בראון
Schwarzbier
Baltic Porter
English Porter
ועוד ועוד...
http://scottjanish.com/bjcp-2015-style-guidelines/
תודה נועם ,
יש מתכון שאתה ממליץ לי עליו ל סוג אייל אמבר או אייל בראון ?
Northern English Brown Ale: Style Profile
כפי שהבנת מהתיאור של כל אחד מהסגנונות האלו- מאוד שונה אחד מהשני.. בישול מהנה. ספר לנו איך היה.