הנורות בשנאי באמת מסמנות על איזה מתח אתה, יש לידן בצד השנאי גם בורר כזה שמאפשר שליטה, אצלי זה עובד, רואים שינוי בזרימה, נגיד במאש אני מסרכז כדי לשמור על טמפ' אחידה ושם את זה על 12וולט, לא צריך זרימה חזקה. עם ה24 וולט אני מסרכז בסוף הבישול דרך הצ'ילר פלטות כדי לקרר את כל הנפח בבת אחת.

היי אודי,
לגבי הלינק למתאם מתח- אצלי על הלפטופ הוא עובד... אולי הוא לא עובד על סמארטפון או משהו. תנסה לחפש משהו בסגנון הזה אולי-

96W Universal Power Charger Adapter AC 110V/240V For Laptop/Notebook EU Plug

לגבי הצנרת, כל המערכת שלי היא עם חיבורי camlock מהירים, התקשיתי קצת למצוא כאלו שהם BSP בחנות שבד"כ אני קונה, אז הלכתי בסוף על סט כזה בצד של המשאבה:
http://www.aliexpress.com/store/product/Stainless-Male-Quick-Disconnect-Set-1-2-Female-BSP-Brewer-Hardware-Homebrew-Fitting/1017341_1705046016.html

ובצד של הצינור משהו בסגנון הזה:
http://www.aliexpress.com/store/product/Stainless-Female-Quick-Disconnect-Set-Homebrew-Fitting-1-2-Barb-Wholesale-and-Retail/1017341_1491985243.html

אם אתה רוצה לשמור על זה יותר פשוט וזול אתה יכול להישאר עם החיבורים המקוריים שמגיעים עם המשאבה, צריך לעבות אותם כדי שיכנסו לצינור חצי אינצ' (הם brass אבל אומרים שזה סבבה במגע עם מזון אם מחמיצים אותם או משהו כזה, תגגל), ויש אופציה להשיג משהו כזה אבל לא מכיר את החנות:
http://www.aliexpress.com/item/High-quality-Stainless-Steel-Barbed-Fitting-1-2-BSP-Female-x-13mm-Barb/32384487991.html?spm=2114.01020208.3.261.zI1mAz&ws_ab_test=201407_5,201444_5_3_2_1_5_4,201409_3

לגבי שימוש בשתי משאבות, כן, זו עוד אופציה שאפשר לנסות, מה שעשיתי בינתיים זה שימוש במשאבה אחת שמסחררת את התירוש, קירור הכי נמוך שאני יכול עם מי ברז (לא הכי יעיל, מי ברז בבאר שבע מתקרבים ל30 מעלות בקיץ), ואז קירור במקרר עד טמפ' הגשה.

מה שאני מתכנן בבישולים הבאים (חוץ מנו-צ'יל מתי שיתאפשר) זה לעבוד עם פרה צ'ילר שהכנתי מ10 מטר צינור נחושת שיהיה טבול במי קרח , ושאם האלים ירצו יקרר לי את מי הברז בכניסה לצ'ילר פלטות.