אני רוצה לבשל בירת חטה גרמנית והשמרים היבשים WB-06 תמיד אכזבו אותי.
אשמח לקחת קצת משקע אן top crop ממישהו שבמקרה מתסיס כרגע
תודה מראש
למישהו יש חיטה עם שמרי white labs בתסיסה?
ראשון, 08/16/2015 - 06:53
ראשון, 08/16/2015 - 08:12
#1
תנסה להחיות שמרי Weihenstephan בדרך הזו: https://www.youtube.com/watch?v=2t2-cUMIa5c
עשיתי את זה עם שמרי ווסטמאל ויצא מעולה!
ראשון, 08/16/2015 - 08:26
#2
יש לי דוגמא קפואה של WLP300 שצריך לגדל, אם אתה מעוניין
ראשון, 08/16/2015 - 12:12
#3
מעוניין בהנחה שאתה לא רחוק מדי - איפה אתה?
ותודה כמובן : )
שני, 08/17/2015 - 06:09
#4
שחר.
לי יש מבחנה מלאה שעוד לא השתמשתי איתה.
אני מוכן לתת לך מבחנה בתנאי שתחזיר לי סטרטר מוכן בחזרה.(אם ניתן לסמוך עליך)
שני, 08/17/2015 - 06:13
#5
תודה רבה
אתה יודע שאורך חייו של הסטרטר הוא לא כמו מבחנה?
כלומר - כדאי לך לתכנן את תיזמון הבישול לטווח של עד שבועיים מיום קבלת הסטרטר - ואז תוכל ישר להגיש
ועד חודשיים - תצטרך להכין סטרטר חדש ממה שהחזרתי לך
איפה אתה נמצא?