אהלן חברים יקרים 

במהלך השבועות האחרונים קראתי המון אספתי חומרים יותר נכון ליקטתי חומרים, על מנת לבנות לעצמי סיר בירה חשמלי ולעבור לבישול גרעינים בלבד בשיטת BIAB. 

היה לי נורא קשה לקבל מידה בפורום פה בעיקר כי רוב החומרים פה ישנים אז החלטתי לעלות את תהליך העבודה שלי לעזור לאחרים

אז ככה

לשם התחלה הזקקתי לסיר גדול עלמנת להכיל את המים וגרעינים לאחר חיפושים רבים החלטתי ללכת לכיון החשמלי ולשם כך החלטתי לבחור בשימוש במיחם משתי סיבות עיקריות

הראשונה פרקטית, דירת שותפים בתל אביב פחות מתאימה לכלוב גז גדול ובלון גז ... לא התחשק לי להרים את כל הבניין באויר :)

השניה שימוש בחשמל עוזר לי לשמור על טמפרטורה אחידה עלידי בקר טמפרטורה וחוסך ממני את ההתעסקות ואוכל להגיע לטמפרטורה מדויקת יותר וכו

לאחר חיפושים רבים מצאתי מיחם גדול מספיק למשימה, היה קשה, המיחם הנבחר הינו מיחם 60 ליטר תכלס יכולתי לסתפק ב50 אבל הבפרש במחיר לא היה משמעותי לכן בחרתי לא להיות מוגבל בעתיד 

את המיחם הייתי צריך לתאים לצריכם שלי ולהוסיף לו כמה אלמנטים

לשם כך נסעתי לפרדס חנה (להורים) ומצאתי מסגר בקיבוץ משמרות, הרחבת פתח הברז הוספת חור במכסה ובניית צינור עם מקום יעודי לחיישן טמפרטורה זו הייתה המשימה שלו היה קצת קשה להסביר לו מה אני צריך אבל בסופו של דבר המשימה הושלמה ושהבינו שזה לבישול בירה אפילו הייתה הענות יתרה 

עלמנת לשמור על טמפרטורה אחידה החלטתי להרכיב בקר וטמפרטורה, משימה עוד יותר קשה מהמיחם, לבסוף מצאתי חנות בראש העין שמוכרת את הציוד הנדרש (יכלתי להזמין באינטרנט אבל אני חסר סבלנות ורציתי כבר לבנות הכל :)) נעזרתי בחבר מהנדס חשמל שיעזור לי לבחור את האחד שמתאים לי. 

בשביל לקבל טמפרטורה אחידה בשלב המאש ושהחיישן לא היה רק במגע עם חלק מהמים הרכבתי משאבה כזו של מכונת כביסה. בחירה קצת פחות מוצלחת לטעמי קשה מאוד לחבר את הצינורות אליה בסוף חיברתי בכוח מקווה שזה לא יתפוץ אם זה יקרה כראה שאקנה משאבה שיותר מתאימה לזה

לאחר שהיו ברשותי את כל החלקים הייתי צריך לקבל החלטה . האם להרכיב את כל הרכיבים בבסיס המיחם מה שידרוש ממני עבודה ויצירתיות או לבנות הכל ליד המיחם מה שיהפוך את כל העבודה ביום יום למסורבלת יותר (דירת שותפים כבר אמרתי?) 

החלטתי ללכת על בניה והרכבה של כל החלקים על בסיס המיחם גם נראה יותר טוב גם נוח יותר

לשם כך הייתי צריך לנסר ריבוע לבקר, לקדוח חור למפסק ראשי חור למפסק למשאבה ועוד חור לנורית בקרה של המשאבה, את כל זה עשיתי בעצמי, חייב לציין שיצא לא רע בכלל שיעורי מלאכה בהחלט השתלמו ביסודי

יום ההרכבה הגיע ולשם כך גייסתי 3 חברים מהנדסים כל אחד בתחומו :)

הכל הרוכב על בסיס המיחם

קצת היה לי קשה עם להעלות תמונות פה אבל אתפנה לזה בהמשך :)

לינקים לרוב הציוד שקניתי

מיחם 

בקר טמפרטורה 

ברז + פילטר

נורית ומספקים בכל חנות חשמל

צירפתי תמונות בקרוב רשמים מהבישול :)

סלוט לכולם