טוף, לבקשת הקהל להן המתכון:
3.25 ק"ג פילסנר.
2.4ק"ג מינכן 2.
350 גרם מלנואידין.
350 גרם חיטה .
60 דקות מאש , בץ' ספארג'.
28 גרם הלרטאו 60 דקות.
28 גרם טטננגר 60 דקות.
45 גרם סאאז 15 דקות אחרונות .
הוספת סטרטר של שמרי אוקטוברפסט לאגר (White Labs - Octoberfest/Marzen Lager
) ב10 מעלות .
בהצלחה.
