הרגע סיימתי לבשל באצ'.
בתחתית הסיר חיכתה לי הפתעה, גופת צפרדע שהחליט לקפוץ לתירוש הרותח, לא נשאר ממנו הרבה אחרי בישול יסודי ויניקה לתוך ה CFC.
מה אתם אומרים, להתסיס???
): dunkel frog
חמישי, 09/02/2010 - 22:45
שישי, 09/03/2010 - 06:27
#1
אחלה שם לבירה!!!
יש תמונות? <-:
מתסיס ועוד איך!!!
שישי, 09/03/2010 - 06:30
#2
לא היה מה לצלם.
זה לא נראה כמו כלום.
חמישי, 09/02/2010 - 23:18
#3
איכככככככככככככככככככככס
אתה יכול להתסיס. אני רשמתי לי להמנע מהדונקל שלך אם יזדמן לאיזה מפגש מועדון (-: בכל מקרה - מסיבות של כשרות, לא להגיש עם מוצרי חלב.
אני מניח שזה המחיר של בישול בירה בקיבוץ, הא?
שישי, 09/03/2010 - 06:31
#4
איכסס זה מה שעבר לי בראש כשהצמדתי את זה לפרצוף כדי להבין מה זה.
ואין ספק, מחיר כבד.
שישי, 09/03/2010 - 16:04
#5
להתסיס
שישי, 09/03/2010 - 18:47
#6
אפשר לנחש איזה שמרים חסכת?
שבת, 09/04/2010 - 14:39
#7
ניחשת נכון.
שמרים עם ייחוס כזה לא מבזבזים על כל באצ'.
השתמשתי בהם ל ALL BARLEY DUNKEL , שבישלתי אתמול.
שבת, 09/04/2010 - 14:43
#8
בישלת אתמול שני באצ'ים? כל הכבוד. אני לא מצליח להגיע לקצב כזה.
שבת, 09/04/2010 - 14:46
#9
יום אחרי יום. מתיש בטירוף
שבת, 09/04/2010 - 14:50
#10
אני משחזר היום את הניסוי שלך על שמרים פשוטים (04 אני חושב), אם אצליח, אני פותח ביום ה' בקבוק שמיי 750CC שקניתי השביל השמרים ומכין סטארטר לבישל בראש השנה. מישהו רוצה בירה שמיי?
שבת, 09/04/2010 - 14:59
#11
איזי,
אין צורך להזמין עוד. אני חושב ש TOI ו MOI נצליח לגמור את הבקבוק.
פרננדו
שישי, 09/03/2010 - 01:15
#12
איזה מוות אכזר. לפחות הצפרדע מת עם חיוך, אחלה בירה.
אם להתסיס או לא? אני חושב שהיית צריך לשאול אם להשקות את העץ עם התירוש או לשפוך לכיור...
רוץ עם הבירה באירופה.
שישי, 09/03/2010 - 04:29
#13
מוות אכזר?!
היש מוות טוב ויפה מהמוות הזה?
אני הייתי מתסיס ולו בשביל העניין שבכך....אבל אין לי מוניטין של איש שפוי...
שישי, 09/03/2010 - 07:53
#14
תימור,
זכור את הדיבר: אל תשפוך תירושך לשווא.
שישי, 09/03/2010 - 05:35
#15
לא להתסיס!
אם תעבור את הקו האדום הזה...
פרננדו
שישי, 09/03/2010 - 06:32
#16
כרגע 2 -2
שישי, 09/03/2010 - 07:08
#17
אז אני מכריע? תתסיס... לרגלי צפרדע יש טעם של עוף אז במקרה הכי גרוע לבירה תהיה טעם של עוף מכובס :)
שישי, 09/03/2010 - 07:19
#18
אני מזהה פה פוטנציאל ייצוא לצרפת
שישי, 09/03/2010 - 07:57
#19
רועי ידידי,
טעות בידך. ע"פ הוראות המתכון את תוספות הטעם, כגון צפרדעים, ממולץ להוסיף במיכל התסיסה השני לאחר שמרבית התסיסה הסתיימה. אחרת הטעמים היחודיים של הצפרדע יתנדפו עם הבעבוע.
וכפי שכתבו גדולים וחכמים ממני: לדעתי.
שישי, 09/03/2010 - 11:05
#20
נועם אתה מכוון ל DRY FROGGING בעוד אני השתמשתי בשיטת FIRST WORT FROGS, מאד לא מומלצת.
חבר'ה, תודה על התמיכה הבירה תשפך לאחר כבוד לעציץ הקרוב.
תהנו בפרוזדור
שישי, 09/03/2010 - 15:01
#23
אני הייתי מתסיס ללא ספק.
בקשר למי היה מקבל לטעום ממנה.... (לפה שלי היא לא הייתה מתקרבת בכל מקרה)
שישי, 09/03/2010 - 16:46
#24
תמיד יש חבר אחד שקלעת לטעם שלו, וחבר אחר שינסה הכל....
שבת, 09/04/2010 - 12:22
#25
זה מגעיל ???
הנה משהו מגעיל באמת: http://www.uglyfood.com/2008/03/18/baby-mice-wine/
ואני אומר התסס (אם לא מאוחר מדי)ומכור לשוחרי ביזאר
שנה טובה