בחירת מטחנה ללתת

2 תגובות [לתגובה האחרונה]
דגן - הדובים's picture

Location

רעננה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

שאלה לארז (כמובן שכולם יכולים לענות) -

אני לקראת הזמנת מטחנה אכזרית ללתת - כזאת שתהיה טובה לי גם עכשיו (בהפעלה באמצעות מקדחה) אם וכאשר אני אגדל בכמויות (בהפעלה באמצעות מנוע רציני יותר והעברת כוח) והבנתי שרכשת משהו דומה ושיש לך נסיון מעשי בתחום. אני מכוון למטחנת 3 גלילים וכרגע התמקדתי בשתי חלופות שמצאתי בחיפושי הרבים:

1) שניster MM-3 2.0 - באתר הזה: http://www.monsterbrewinghardware.com/mm-320.html

2)  Crankandstein 320D - באתר הזה: http://www.crankandstein.net/index.php?main_page=product_infocPath=5prod...

שתי המטחנות דומות ולא במקרה. המפלצת זו חברה חדשה יחסית שהוקמה ע"י השותף של הבעלים של ה-C&S. מסתבר שהם רבו (קראתי שירשור מרתק וארוך כאורך הגלות באחד הפורומים האמריקאים בנושא) והשותף הפורש הקים את ה-שניster.

השאלות - מה צריך לבדוק ואיזה פרמטרים חשובים? מה כדאי לקחת בחשבון בבניית המעטפת (בסיס ו-hopper)? טיפים ורעיונות...

 

תודה,

דגן

ארז- בירת הכרמל's picture

Location

חיפה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/18/2010

הי דגן,

אכן רכשתי לפנ כחצי שנה    שניster MM-3 בניתי לה בסיס ומשפך מפלטות סנדביץ' , חיברתי לה מנגנון הנעה (מנוע וגלגלי רצועה) של מקדחת עמוד ישנה .

יש לי קצת בעיות עם המטחנה שגרמו לי בבישול האחרון (בירת חיטה במוצ"ש האחרון)  לפרק את הגליל התחתון כדי למנוע תקיעה, כניראה שהמנוע אינו מספיק חזק ואני בודק אלטרנטיבות(לא הייתי ממליץ לבנות על מקדחה שתעשה את העבודה כמו שצריך,לדעתי המנוע חלש מדי ).

בסה"כ היא עושה עבודה מצויינת ועם כמה שיפורים נוספים היא תהייה באמת מפלצתית.

קח בחשבון שאם אתה מזמין אותה דרך הדואר (ולא באופן אישי או ע"י מישהו שנוסע לשם) תצטרך לשלם בסביבות 180 ש"ח מכס.

אשתדל לצרף תמונות בימים הקרובים ,

בהצלחה ,

ארז.

Royi's picture
Offline

Location

עין כרמל
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

לגבי בניית משפך, אני ממליץ מאד לבנות אחד עם פתח קטן יחסית.

במשפך הראשון שבניתי הלחץ של הגרעינים על הגלילים לא אפשר התחלת טחינה עם מקדחה , נאלצתי לשפוך כמות קטנה של גרעינים בכל פעם כדי שמטחנה לא תתקע.

המשפך השני נבנה ממיכל מים מינרליים והפתח תופס משהו כמו שליש מאורך הגלילים, הלחץ הרבה יותר נמוך וזה עובד מצויין.