פסטיבל בירה #  3   ב"אייריש האוס" חיפה – חנוכה   2010

להלן הצעה להשתתפות בפסטיבל הבירה שיתקיים בחנוכה בחיפה: 

אופי האירוע:                 פסטיבל טעימות בירה.
תוכן האירוע:                 דוכני בירה, אוכל, מוזיקה, בירצ'נדייז, הגרלות פרסים, חנוכית בירה. תאריכי קיום הפסטיבל:   יום ג', 07.12.10, ויום ד', 08.12.10, שעות:  19:00-01:00
צפי משתתפים:             800-1000 איש.

מחיר כניסה לאירוע לאורח:  20 ש"ח - כולל כוס טעימה למזכרת.
מחיר כרטיסיית קופונים:      20 ש"ח                   (4 קופונים)
  *עלות טעימה (100 מ"ל)     קופון אחד                (5 ש"ח)
  *עלות שליש (330 מ"ל)      3 קופונים                 (15 ש"ח)

* כל הבירות בפסטיבל יחולקו לטעימה כנגד קופונים בלבד (לא תתאפשר מכירה במזומן,  ובמחיר אחיד לכל הבירות (קופון אחד לטעימה, 3 קופונים לשליש).

הקמה ופירוק:                          הקמה – יום ג' משעה 14:00 , פירוק – בתום האירוע.

עלות ההשתפות באירוע:
  300 ש"ח + מע"מ ליום, לדוכן בגודל של עד מטר וחצי רבוע.
 * ניתן להקים דוכן גם רק ליום אחד.

דמי ההשתתפות כוללים:

§      שירות: קופה לאיסוף קופונים, נקודת חשמל, קראף למים, שמפניירה.

§      2 הזמנות חינם לאורחים מטעמכם ליום האירוע.

הערות:

§      עבור כל קופון שיתקבל מכם, תקבלו את הסכום המלא (5 ש"ח כולל מע"מ) בקיזוז דמי    ההשתתפות בתשלום עד סוף חודש ינואר 2011, כנגד הוצאת חשבונית/קבלת עוסק פטור.

§      לא תתאפשר מכירה של חצאי ליטר.

הפסטיבל ה"גדול" בינואר לא מיועד עבורינו (הבייתיים). אולי יתנו לנו לבקר.

אם אני מבין נכון הפסטיבל בחיפה הוא בנוהל מעברות: קרח, כוסות, שולחן ושילוט על אחריות המציג.

ההפקה מוכרת קופונים. אחרי הפסטיבל המציג מזדכה על הקופונים שצבר מול ההפקה. תשלום מול חשבונית בלבד.

כמות הבירה שעליך להכין תלויה בכמות המציגים האחרים שיציגו שם. אני מניח ששחר הרץ ידע להמליץ על כמות נדרשת של בירה. אני מנחש שחמישים ליטר בירה יספיקו לך עד הגג.

ממולץ להדפיס תפריט מפורט שיחסוך לך את הצורך לדבר עם כל טועם או נודניק שמסתובב לך סביב הדוכן.

מנסיון אישי ומהחברים ששוחתי עימם, העבודה בפסטיבלים הללו היא לא קלה (כולל התארגנות, שינוע וכו') לכן כדאי לשקול השתתפות ביום אחד מהשניים בלבד.