בישול בחשמל...המשך

17 תגובות [לתגובה האחרונה]
Jeans Brewery's picture
Offline

Location

beer sheva
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/25/2010

שלום לכולם,

קראתי את השרשור האחרון על בישול בחשמל, ועוד כמה שרשורים וזה נשמע לי פתרון אלגנטי, נקי, נוח, וזול יותר לבישול בחשמל.

יש לי סיר אלומיניום 20 ליטר---->קטן מדיי ואני צריך עוד סיר 30-35 ליטר אז החלטתי לחפש מיחם...עד כמה שזכור לי רועי המליץ פעם

 

ובנוסף לכל היתרונות של בישול בחשמל על פני גז...לא צריך כירה, בלון, מילוי כל 5-6 בישולים ובכלל לא נעים לשבת לייד מיכל גז מלא...מסתבר שעלות מיחם ניירוסטה כ-37 ליטר זולה יחסית לזה של סיר...בנוסף יש כבר ברז אז אפשר להוציא את מה שיש ולשים ברז נורמלי, יש מד גובה מים, גוף חימום נסתר...נראה מושלם.

הינה הקישור למיחם, מה דעתכם?

http://www.saleshop.co.il/Product.asp?Pid=ATL216&Cat2Cat1ID=1863&Cat2ID=0&DeptIDReq=

http://www.facebook.com/JeansBrewery

שיטה-בירה מדברית מעת Jean's Brewery

אבי-De Nahona's picture

Location

ראשוןnyvale. CA
United States
תאריך הצטרפות לפורום: 03/02/2010

הי

לי כבר היו הסירים, אחד של 20 והשני של 50. אז את הכירה מכרתי לקדוש

קדחתי חורים וחיברתי חשמל.

אני מחמם מים בשניהם. מהסיר הגדול למאש, אחר כך מחזיר אליו את התירוש ומזרים מהסיר הקטן לספרג.

ומבשל.

הכל נקי ודי מהיר

מומלץ בחום

אבי

אבי De Nahona

Jeans Brewery's picture
Offline

Location

beer sheva
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/25/2010

סבבה, נשמע טוב, ומה אתה חושב על המיחם?

יש בו גוף חימום נסתר וזה נראה לי ייתרון משמעותי ככה שטח פנים של חימום גדול ולא יישרף לי התירוש על גוף חימום

http://www.facebook.com/JeansBrewery

שיטה-בירה מדברית מעת Jean's Brewery

אבי-De Nahona's picture

Location

ראשוןnyvale. CA
United States
תאריך הצטרפות לפורום: 03/02/2010

לי אין כמובן את הדילמה הזאת.
לא ראיתי שנשרף לי התירוש וגם אין לי שאריות של קרמל על גוף החימום.
יש לך גם טרמוסטט מובנה שזה גם טוב.
צריך לבדוק את הנושא של הברז. תראה שהו לא מרותך

אבי De Nahona

Location

בנימינה
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אני חושש שאצלהם כוס היא 180 מ"ל

150 כוסות X 180 מ"ל לכוס == 27 ליטר

 

Jeans Brewery's picture
Offline

Location

beer sheva
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/25/2010

כן לגבי הגודל של הכוס עוד צריך לברר

הסקתי את המסכנה כי באתר אחר ראיתי מיחמים לפי כוסות וגם כתוב כמה ליטר בערך...אבל זה בטח לא מדד אחיד לכולם

http://www.chefdepot.co.il/default.asp?pageIndex=1&pageCount=1&strCurSearch=&strSearch=%EE%E9%E7%ED

 

http://www.facebook.com/JeansBrewery

שיטה-בירה מדברית מעת Jean's Brewery

Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

יעוץ השקעה:

מניות החשמל ומניות יצרני מיחמים. צפוי זינוק במחירי המניות.

מעניין אם לפי חוקי טוהר הבירה הגרמני משנת 1563 מותר לבשל בירה בחשמל.

גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

עזוב השקעה, יש לי שאלה:

חשבתי לי ככה: ברוב המיחמים יש שני מיתגים: הרתחה ושבת. לרוב, הטרמוסטט אנלוגי ולא דיגיטלי. 

מה דעתכם על חיבור של בקר טמפרטורה למיחם וככה לשלוט בטמפרטורת הבישול.

נראה לכם שזה יעבוד? אילו בעיות צפויות (איזי, אל תחסוך)?

If you don't stand for something

You will fall from anything

Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

תסביר לי אתה , למה צריך לבקר את טמפרטורת הבישול? אתה מפחד לעלות מעל 100 מעלות?

בשביל לא לבאס אותך לגמרי אוסיף שלצורך חימום מים למאש ו/או ספרג בהחלט עושים את זה. גם לצורך שמירת טמפ' המאש על ידי HERMS.

כדאי להשקיע במניות HERMS, אני צופה פריחה במסחר במניןת אלה.

גלעד - מבשלת החלוץ's picture

Location

באר שבע
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/29/2010

ידידי, מן הסתם אני לא חושש בבישול. 

אני חושב על העניין לצורך הפיכת מיחם למאש טאן. נראה לי עובד...

אגב, מתי אתה מעלה תמונות ומידע חדש על הפרויקט שמתבשל אצלך?

If you don't stand for something

You will fall from anything

Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

ידידי, חס וחלילה. מיחם לא יכול לשמש מאש טאן. לא עושים מאש על גוף חימום ידידי.

מציע שתעשה סדר בהבנה. לא צריך בקר לבישול ולא עושים מאש במיחם. 

לא מעלה תמונות ידידי. תסתפק בזאת שמשמאל למעלה.

אלון coZary's picture
Offline

Location

זכרון יעקב
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/24/2010

לידיעת הידידים:

הפרויקט HERMS הוא שלי ולא! של עמנואל אשר כבודו במקומו

כאן (קישור) זה היתחיל אבל לא המשכתי לכתוב מפאת חוסר עניין. אבל תמונות וסרטונים מועלים לפי התקדמות ואפשר לראותם בפיקאסה או ביוטיוב בקישורים שצויניו...

 

שתו בירה...

http://www.youtube.com/watch?v=rAcojDwlmNM


Jeans Brewery's picture
Offline

Location

beer sheva
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/25/2010

ידידיי,

ומה בקשר למיחם? אין לכם דעה בקשר למיחם או למחיר? למשל ביקשתי הצעת מחיר משף דיפו ונדהמתי לגלות שמיחם 150 כוסות שמה עולה משהו כמו 1200 ש''ח.

בסדל של כמעט פי 3.

http://www.facebook.com/JeansBrewery

שיטה-בירה מדברית מעת Jean's Brewery

אלון coZary's picture
Offline

Location

זכרון יעקב
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 02/24/2010

זה 150 כוסות של שליש או של חצי? כמה זה בליטרים?

חוץ מזה היתי מחפש יד שניה, אני מצאתי וגם אחד עשיתי לבד, יצא יותר זול

 

אלון


Jeans Brewery's picture
Offline

Location

beer sheva
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 10/25/2010

יד שנייה זה רעיון מצויין!

http://www.facebook.com/JeansBrewery

שיטה-בירה מדברית מעת Jean's Brewery

Saint's picture
Offline

Location

נילי
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/24/2010

ביקרתי לא מזמן ב Convent of Saint Magdaleine שבליאון. כפי שמקובל אצלנו המנזר כולל נזירות בלבד.

לא מזמן החליטו לבשל בירה לפרנסתן, וכפי שהיה מצופה, בחרו בחשמל...

סתם רציתי לשתף אתכם...

סיינט

נ.ב.: במנזר במודיעין בישלנו כבר 12 ביצים של 20 ליטר והבלון לא נגמר... נס חנוכה?

Offline

Location

Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 01/13/2010

אולי בגלל זה לבירה שלך יש ריח של חתול? (אפשר לקרא מילים אחדות במשפט בשפות אנגלוסקסיות שונות)

Saint's picture
Offline

Location

נילי
Israel
תאריך הצטרפות לפורום: 04/24/2010

אוייי, כמה אתה משתולל היום!!!

סיינט